[厨房]饮食也是战斗力！看看中国新驱逐舰的厨房和餐厅( 二 )

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3、051B和051C型驱逐舰
051B和051C驱逐舰舰型基本相同，因此餐厅也类似，军舰冷藏室存放着远洋航行所需的各类主副食品，温度常年保持在-20℃ 。舰上数百种物资，储藏在分布全舰的十几处库室中，绿叶菜都装在充氮的密封塑料袋里，肉类、海鲜等都是20公斤一箱，食品通过专用的升降台送到厨房。炊事班每天4时50起床开始准备早餐，舰上菜品种类丰富选择多样，而且口味很不错。餐厅里还有冰淇淋机和多功能饮料机，其他与052级相同。

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石家庄舰会客厅/餐厅

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4、052B型驱逐舰
052B型驱逐舰是当年的江南四杰之一，仅有2艘。作为海军当年的大型军舰，广州舰的厨房和餐厅面积都超出以往。厨师们能够在标准配给中做出近50道菜。广州舰早餐有馒头、包子、豆沙卷、肉沫卷、小葱卷、莲蓉卷、面条、油条、炒粉等10多种可调换食品，还有牛奶、稀饭、鸡蛋和三四个小菜。一般都为五菜一汤，荤素搭配。在亚丁湾执行护航任务的广州舰还曾经在军官餐厅举办过整个月份过生日官兵的"生月"PARTY 。军官餐厅还有一个职能，餐桌的尺寸是按照手术台的尺寸制作的，屋顶专门留有安装无影灯的基座，紧急情况下很快就能改造成临时手术室，通过舰上的远程医疗视频会诊系统，还可以实时与海军总医院专家进行远程会诊，真是多功能啊！

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5、052C型驱逐舰
052C型驱逐舰是中国海军第一代装备相控阵雷达、垂直发射系统的防空型导弹驱逐舰，被誉为中华神盾。 052C型驱逐舰的厨房宽敞明亮，拥有多处备菜、洗菜的操作台和水池，多个大锅，上面有吸力强劲的脱排油烟机，其中兰州舰科学实施膳食保障，主食以谷类为主，粗细搭配，副食以鱼、肉、蛋类为主，而且每天都有新鲜的蔬菜和水果供应，菜品丰富、营养均衡，中餐和晚餐保证六菜一汤，为任务官兵提供充足的能量保障。 052C携带有120余种适合舰艇部队官兵食用的常温集体食品、速冻集体食品、鲜冻集体食品等新型成品半成品食品，好羡慕当时的水兵啊！

[厨房]饮食也是战斗力！看看中国新驱逐舰的厨房和餐厅( 二 )

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