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吃平菇有哪些营养和禁忌呢？几种人不适宜吃，包括你吗

平菇平时生活中较为常见 ， 它味道鲜美营养价值高 ， 但是大家却不知道 ， 其实平菇食用也是有禁忌的 。 今天我们就来说说平菇的营养价值和禁忌有哪些 。
吃平菇有哪些营养和禁忌呢？几种人不适宜吃，包括你吗
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一、平菇的营养价值
1.预防便秘
平菇中膳食纤维的含量非常高 ， 平时多吃一些可以提高消化功能 ， 有调理肠胃的功效 。 肠道的蠕动速度更快 ， 肠道中的垃圾毒素以及粪便等更容易排出 ， 因此有预防便秘的功效 。
2.提高身体抵抗力
平菇的营养成分高 ， 维生素、矿物质等都非常丰富 ， 可补充人体所需的营养 ， 能增强人体抵抗力 ， 能促进身体发育 。
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3.安神
平菇进入人体之后可以吸收使人体兴奋的物质 ， 因此有安神的功效 。 平时如果觉得情绪不稳定 ， 容易焦躁的 ， 多吃一些平菇就能有很好的缓解效果 。
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4.抗癌
平菇中含有β—葡聚糖 ， 这种物质能提高人体的免疫系统 ， 能预防癌症出现 。 平菇中的硒元素、多糖等能抑制肿瘤细胞生长 ， 防癌抗癌效果很好 。
二、食用平菇的禁忌
吃平菇有哪些营养和禁忌呢？几种人不适宜吃，包括你吗
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1.皮肤敏感容易出现瘙痒症状的人忌吃平菇 ， 会导致皮肤炎症明显 。
2.有泌尿系统疾病、传染性疾病的人群不能吃平菇 。
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3.平菇不能跟驴肉一起食用 ， 否则会导致心绞痛 。
【吃平菇有哪些营养和禁忌呢？几种人不适宜吃，包括你吗】那么 ， 你喜欢吃平菇吗？下次吃的时候 ， 要注意这些禁忌哦！


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