山东特色美食合集：美味可口，老少皆宜，你吃过几种？
对于一个食客 ， 每一个人来到一个地方 ， 肯定会尝尝这里的小吃 。 而说到山东小吃 ， 很多人首先会想到的就是杂粮煎饼 ， 但其实除了这个 ， 山东还有很多有名的小吃 ， 下面就一起去看看吧！
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烟台焖子
烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃 ， 用粗制地瓜淀粉做原料 ， 将淀粉加水加热打冻 ， 将冻切成小块 ， 用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明 ， 并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可 。
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孔府一品锅
孔府一品锅是一道传统名菜 ， 属于孔府菜 。 此菜食物多样 ， 用料珍贵 ， 造型美观 ， 色彩鲜艳 ， 汤汁鲜美 ， 白菜清口 。 此菜由皇帝赐名 ， 据说清朝历代皇帝常到孔府 ， 而孔府也常带厨师进宫制作孔府佳肴 ， 请皇太后、皇帝和娘娘品尝 。 2018年9月10日 ， “中国菜”正式发布 ， “孔府一品锅“被评为山东十大经典名菜 。
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拔丝苹果
拔丝苹果是山东省的特色传统名菜 ， 属于鲁菜菜系 ， 主要以苹果为制作主料 ， 外观色泽金黄 ， 块型光滑 ， 味酸甜 ， 糖丝绵长 。 拔丝苹果作为熟食菜肴 ， 其味道独特 ， 可助席间之乐 。 一上桌 ， 你拔我拽 ， 金丝满布 ， 妙趣横生 ， 是宴度上颇受欢迎的一道甜品 。 “拔丝苹果”是一道老少皆宜的甜菜 。
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周村烧饼
周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃 ， 因产于山东省淄博市周村区而得名 ， 是山东省著名汉族美食之一 。 圆圆一张碗口大的小饼 ， 薄薄的像一层透明的纸饼 ， 一面均匀的洒满一层芝麻粒 。
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【山东特色美食合集：美味可口，老少皆宜，你吃过几种？】以上便是山东的特色小吃 ， 看完之后有没有想吃的欲望呢？每一种特色美食都是一个城市饮食文化发展的见证 ， 是一个城市的“代表” ， 你的家乡有哪些独特的饮食文化“代表”呢？
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