世界痛风日：一定要注意饮食，莫让酸痛找上你！
疫情期间全民“月子”模式 ， 宅家的日子让人们默默练就一身好厨艺 ， 学会了炸油条、蒸凉皮、海鲜火锅等等各式各样的美食 。 但是 ， 大家不要忽视了这种好吃好喝、不运动对身体带来的危害 ， 医生有言：酒肉穿肠过 ， 尿酸机体留 ， 莫让“酸痛”找上你！不慎得上高尿酸血症 。
让我们来认识一下高尿酸血症
正常饮食状态下 ， 两次空腹检测血尿酸水平 ， 女性＞360μmol/L、男性＞420μmol/L ， 就诊断为高尿酸血症 。 是继高血压、糖尿病、高脂血症后的“第四高” 。 长期的高尿酸除引起痛风性关节炎之外 ， 还会导致急性或者慢性肾功能衰竭、代谢综合征、胰岛素抵抗、冠心病等全身性疾病 。
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每年的4月20日是世界高尿酸血症日 ， 约20%的高尿酸血症会出现痛风的症状 。 所以世卫组织又把4月20日定为“世界痛风日” ， 痛风之痛常被称为“难以承受之痛” 。
那么今天就和你来聊聊痛风那些事儿 。
体内尿酸升高以后 ， 尿酸盐结晶无法溶解 ， 就会沉积在关节等处 ， 会引起局部炎症反应、组织水肿 ， 造成关节红肿热痛 ， 这就是我们所说多“痛风” ， 痛风一般为撕裂样、刀割样 ， 多发生在第一跖趾关节 。
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那么怎样才能避免引起“痛风”呢？“人们常说 ， 病从口入 ， 这是有一定科学依据的 ， 我们平时只要控制饮食 ， 合理搭配饮食 ， 坚持运动 ， 就可以远离痛风 。
在饮食上 ， 我们可以注意以下几点
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1、饮食控制：避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等 。
2、多多饮水：充足饮水 ， 每日至少2000毫升 ， 包括淡茶水和冲的比较淡的咖啡等 。
3、严格限制各种含酒精饮料的摄入：禁饮白酒、啤酒、黄酒 ， 可适量少许红酒 。
4、减少富含果糖和蔗糖的饮料摄入：果糖在体内影响尿酸在体内的排泄 ， 会引起尿酸的升高 ， 如冰红茶、可乐、雪碧等 。
5、适当运动、控制体重 。
这有一份控制痛风多健康菜谱 ， 大家可以参考一下：
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总之：管住嘴、迈开腿、控体重、多饮水 ， 就能有效避免“痛风”啦~
【世界痛风日：一定要注意饮食，莫让酸痛找上你！】通讯员湖南医声王登科
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