鱼肉少不好 , 多半是去腥没到位 ,
腥味去除了做鱼就基本成功了一大半 ,
鱼肉去腥 , 很简单!
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腌鱼去腥配方:
加入啤酒 , 花椒 , 姜汁一起调制腌制鲅鱼
这样可以有效地去除鲅鱼的腥味
让鲅鱼更加好吃鲜嫩
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鲅鱼去腥的三剑客
啤酒+花椒+姜汁
啤酒小半瓶 , 花椒十几粒 , 把一大块生姜打碎
一起搅拌 , 放进鱼肉腌制
腌制鱼肉大约十五分钟
这样就能去除鱼肉的腥味啦
鱼肉去腥宝典
轻松拿走!
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