：夏天来了，教你在家做无冰渣冰淇淋，配方比例告诉你，一次吃过瘾( 二 )
2、将牛奶和蛋黄液混合在一起的时候 ， 注意要一边倒一边快速搅拌 ， 防止蛋奶液结块 ， 否则便会影响冰淇淋的口感 ， 混合好后将其加热一下 ， 可以起到蛋黄杀菌的效果 ， 吃着更加放心；
3、盛放冰淇淋的容器需要保证无水无油 ， 差不多冷冻4、5个小时就可以了 ， 其中可以搭配果干也可以不放 ， 根据个人的喜好选择即可 。
如果你认为冰淇淋的这个做法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是将其分享给更多的人学习！
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