『掌上会宁』看看会宁这些美食,你吃过几种?
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吃美食是一种幸福
品味是一种情趣
每个人的心中
总有一种专属味道
那是对家的牵挂
今天 , 小编带您一起品味会宁
感受舌尖上的美味
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油馍馍+罐罐茶
里香外脆的油馍馍
再加上一口香甜可口的罐罐茶
会宁人 , 这样开启美丽的一天
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糜面甜馍馍
让糜面在岁月中发酵
在承载烟火气的净巴子上蒸熟
咬一口 , 真甜
这甜是会宁人对美好生活的憧憬
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长面(长饭、臊面)
长面长 , 如思念
卤汤浓 , 似乡愁
来一碗长面 , 满满的是会宁老家的味道
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扁豆饭
炒熟的扁豆 , 熬烂的汤
为了一口美味
会宁人从不怕费时
正如为了生活 , 从不怕吃苦一样
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浆水
发酵后的甘醇
畅快淋漓
正如奋斗后的幸福
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煮洋芋
最是一生吃不腻
土豆、洋芋、马铃薯
煮着吃、切菜吃
口口都是会宁人特有的朴实
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辣子酱
热烈是会宁人对生活的态度
红火是会宁人对生活的追求
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油圈圈
圈大圈小
圈里圈外
中间永远是牵牵念念的会宁老家
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旗花子
一碗旗花块
盛放会宁人的七彩生活
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酿皮子
清 柔
清 , 如会宁这片土地
柔 , 如这块土地上的人们
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苜蓿菜
掐芽 , 拌料
口口都是春天的味道
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苦蕖菜
苦为名 , 香为实
裹人腹 , 牵人心
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甜醅子
半甜半醉
是会宁人对生活的知足与感恩
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羊羔肉
硬菜
不管是手抓还是黄焖
满满的都是会宁人招待的热情
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