『冬瓜』炖排骨汤时别只会加玉米和冬瓜了,加点“它”,养胃祛湿味道好

汤类食物是我们日常生活中不可缺少的一种美食 , 中国人在宴请宾客的时候 , 都会讲究几菜几汤 , 这样搭配起来才会更加的让人有食欲 , 我们平时喝过的汤类食物也是有很多的 , 最让人常见的那就是排骨汤了 , 平时在家里炖排骨汤的时候 , 别只会加玉米和冬瓜 , 加点“它” , 养胃祛湿味道好!
『冬瓜』炖排骨汤时别只会加玉米和冬瓜了,加点“它”,养胃祛湿味道好
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因为家里人口比较多 , 老妈做饭的时候就会结合大家的口味 , 尽量满足所有人的口味 , 而且还能做出来非常有营养的食物 , 就比如在炖排骨汤的时候 , 大多数人只会往里面加入一些玉米和冬瓜 , 添加玉米是可以让炖出来的排骨汤很有营养 , 而且还有一些甜味 。添加冬瓜是可以吸油 , 所以大多数人在炖排骨汤的时候 , 会放这两种东西 。
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其实要想炖出来的排骨汤更加的有营养 , 只放玉米和冬瓜是不行的 , 还需要往里面加入一些“它” , 它就是芡实 , 它是一种中药 , 但是口感并不苦 , 还有一种特殊的清香 , 这种东西主要是分布在黑龙江至云南广东等地 , 结合这些地区的地理环境 , 生长出来的芡实对身体健康是非常有帮助的 。
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用它来炖排骨汤 , 不仅有补肾固精 , 养胃祛湿的效果 , 而且还能为身体健康提供一些营养元素 , 再加上自己本身有特殊的香味 , 所以还能有效的遮挡排骨汤的肉腥味 , 做法也非常简单 , 把排骨 , 玉米 , 冬瓜 , 芡实都准备好之后 , 把排骨清洗干净 , 放在温水中浸泡一段时间 , 然后在锅里面添加适量的清水 , 同时把芡实放进去 。
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把排骨浸泡过之后 , 放在锅里面 , 加入适当的大料 , 用大火煮开 , 然后用中火继续煮40分钟 , 等时间到了之后 , 往里面添加适量的玉米 , 再继续用中火煮20分钟 , 最后添加之前准备好的冬瓜片 , 用中火煮15分钟的时间 , 等时间到了之后 , 添加少许食用盐生抽 , 在表面撒上一些葱花 , 搅拌均匀之后 , 美味的排骨汤就炖好了 。
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用这样的方法炖好的排骨汤 , 味道是很不错的 , 而且加了一些芡实 , 常喝这样的排骨汤能养胃祛湿 , 夏天的时候喝这样的汤是非常合适的 。你学会了吗?
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用它来炖排骨汤 , 不仅有补肾固精 , 养胃祛湿的效果 , 而且还能为身体健康提供一些营养元素 , 再加上自己本身有特殊的香味 , 所以还能有效的遮挡排骨汤的肉腥味 , 做法也非常简单 , 把排骨 , 玉米 , 冬瓜 , 芡实都准备好之后 , 把排骨清洗干净 , 放在温水中浸泡一段时间 , 然后在锅里面添加适量的清水 , 同时把芡实放进去 。
把排骨浸泡过之后 , 放在锅里面 , 加入适当的大料 , 用大火煮开 , 然后用中火继续煮40分钟 , 等时间到了之后 , 往里面添加适量的玉米 , 再继续用中火煮20分钟 , 最后添加之前准备好的冬瓜片 , 用中火煮15分钟的时间 , 等时间到了之后 , 添加少许食用盐生抽 , 在表面撒上一些葱花 , 搅拌均匀之后 , 美味的排骨汤就炖好了 。


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