#白发#白头发就怕这食材，隔三差五吃，头发黑亮不脱发，成本不到5元
随着生活压力的增大 ， 年龄一年比一年见长 ， 有细心朋友会发现 ， 在密密麻麻的黑发中间开始出现一些白发 ， 其实头发的颜色是由发根毛囊色素来做决定的 ， 如果头发毛囊中的黑色素数量分泌减少 ， 长出来头发颜色会变浅 ， 慢慢的会由黑色变成灰色 ， 最后再变成白色 。
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【#白发#白头发就怕这食材，隔三差五吃，头发黑亮不脱发，成本不到5元】黑头发变成白头发的原因是很多的 ， 也异常复杂 ， 和生活习惯、年龄、疾病以及精神压力 ， 还有遗传等多种因素有关 ， 当身体缺乏一些维生素和微量元素等营养成分的时候 ， 白头发就会增加得特别明显 ， 有数据显示 ， 营养不良能够引起头发色素减少 ， 让长白头发几率增大 ， 坚持吃一些对头发有好处的食物 ， 长期下去营养补充够了 ， 白头发会慢慢变黑 。
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今天带来的这道食谱中含有丰富的优质蛋白质 ， 能够保护头发 ， 减少掉发干枯等现象 ， 其中黑豆就是含有优质蛋白质食物 ， 黑芝麻营养丰富 ， 和另外几种粗杂粮搭配在一起 ， B族维生素含量高 ， 因为营养缺乏 ， 产生白头发的人B族营养素也是缺乏的 ， 也是消化系统和皮肤重要的组成部分 ， 现在的人吃得比较精细 ， 尤其是有部分人主食精米精面吃较多 ， 特别容易发生口腔溃疡以及消化不良等症状 ， 营养素之间是相互补充相互依靠的 ， 头发皮肤粗糙 ， 爱长痘 ， 掉发白发 ， 就怕这食材 ， 隔三差五吃 ， 头发黑亮不脱发 ， 成本不到5元 。
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---乌发粥---【所需食材】黑豆一小把 ， 红皮花生米一小把 ， 黑米一小把 ， 红豆一小把 ， 黑芝麻半小把 ， 枸杞半小把
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【制作步骤】1、除了黑芝麻和枸杞之外 ， 所有食材全部放在器皿当中 ， 用水冲洗干净 ， 然后加入清水浸泡4小时以上 ， 由于是一些五谷杂粮 ， 比较坚硬 ， 需要提前浸泡 ， 吸足水分 ， 煮的时候容易熟 ， 而且口感更好 。
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2、浸泡完成之后放在电饭煲中 ， 同时加入枸杞和黑芝麻 ， 放入清水 ， 盖上盖子 ， 接通电源 ， 按下杂粮粥功能键 ， 等到程序结束时即熟 。有的人说杂粮粥难吃 ， 其实是来自于一些年长者的人回忆 ， 因为他们那个时代厨房各种小家电比较落后 ， 烹饪杂粮条件有限 ， 所以煮不出来更加可口的味道 ， 不像我们现在一个电饭煲 ， 一个压力锅 ， 一个破壁机等就能搞定杂粮 ， 煮出来的饭特别好吃 ， 省时又省力 。
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就这么方便简单一顿美味杂粮粥制作完成 ， 食材所需量按照家里人数多少来酌情增减 ， 水详细量没有给出来 ， 如果喜欢吃稠一点的 ， 少加一些水进去 ， 喜欢吃稀一点的 ， 多加一点水进去烹饪就行了 。
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