应对市场变化,零售商提效第一刀下在了出行上

探案|员工出行用车的痛点不是费用 , 是管理成本 。
应对市场变化,零售商提效第一刀下在了出行上
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“你们是不是都觉得饭馆不开了 , 我们从业者就闲着了?错了 , 我在疫情期间一直是打车到处跑 。 ”一位餐饮从业者王红(化名)告诉【商业街探案】 。
她所在的餐饮集团在北京有数十家门店 , 堂食在疫情期虽然全面停摆 , 但集团也趁这个机会积极进行业务模式的拓展 , 比如在门店零售区开设外卖菜站 , 清理库存维系人气、进驻物美开设零售窗口 , 尝试从餐饮向新零售转型 , 王红因为在总部的职能部门 , 每日也要巡店、跑超市做业务支持 , 出行频次甚至超过疫情前 。
“尽管门店停摆为总部带来了以亿计的营业损失 , 但总部还是同意我们打车出行 , 一方面 , 打车的效率是高的 , 比如可能一天内要从家到北京北边的总部 , 再跑到通州门店做业务支持;另一方面 , 我感觉公司是从安全的角度考虑 , 因为这时候有一个员工感染对企业的损失都是巨大的 。 打车可以尽量减少和人群的接触 。 ”王红说 。
这实际上是疫情期传统实体企业面对的典型困境:疫情期业务停摆 , 现金流吃紧 , 但积极复工复产、转型自救 , 又会给本来就紧绷的现金流带来更大的压力 , “降本增效”在此刻显得无比重要 , 如何降低出行成本就是企业需要迫切解决的问题之一 。
员工出行的需求多 , 痛点也多
王红告诉【商业街探案】:“外界对实体经济成本的关注点一般在房租、原材料、人工成本 , 但从员工的角度来说 , 那些都是老板需要操心的事儿 , 唯独打车出行 , 是企业所有部门 , 包括老板、员工、财务后勤都能切身体会到‘痛’的地方 。 ”
根据王红的说法 , 一家成规模的餐饮公司在日常经营里 , 应用到出行的场景频次很高 , 比如总部会有督导部门 , 在产品上新、新品陈列、食品安全等层面都需要频繁去到门店做“飞行监督” , 再如营销部门也要频繁去到门店做支持 , “总部可能只有财务部门不需要出行 , 但财务部门要处理出行票据 , 也脱不了干系 。 ”王红说 。
此外 , 门店店长也是“出行大户” , 包括去税务局报备、凡是有重大活动开启都要去到总部参加誓师会、培训会等 , 在王红看来 , 公司只有不到100家门店就已经如此频繁出行 , 像海底捞这种规模更大的餐饮公司对出行的需求只能更多 。
如王红所言 , 到了疫情特殊时期 , 尽管门店停摆 , 但总部职能部门的出行反而更频繁 , 传统餐饮业一般只有大区经理以上级别的领导才有能力自行购车 , 大多数有出行需求的员工还是要依靠打车出行 。
4月 , 艾瑞咨询发布《复工后我国企业出行服务需求洞察》(以下简称《出行洞察》) , 报告显示:复工背景下 , 在员工期待的公司防疫措施中 , “给予员工疫情期间安全出行保障”占比31.3% , 排名第一 , 因为出行途中感染是他们最为关注的问题 , 已经有多家企业顺应趋势 , 比如阿里、德邦、GE等均在疫情期间使用网约车企业出行平台 , 允许员工通勤打车报销 , 但在企业采取的措施中 , 占比46.9% , 低于测量体温、准备防护物资、消毒 , 可见企业仍然出于成本原因无法大规模推广打车出行 。
应对市场变化,零售商提效第一刀下在了出行上
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不过 , 【商业街探案】也了解到 , 即便在推广打车出行的企业中 , 部分企业因为采取比较粗放的、让员工自行打车的方式 , 也催生了诸多痛点 , 而这其实是一个员工老生常谈同时怨声载道的问题 。
系统问题需要系统性的解决方案
对企业来说 , 出行成本中除了费用本身外 , 管理成本是不能忽视的一环 。
王红看来 , 员工自行打车出勤的核心痛点有两个“贴”:一是贴钱;二是贴票 。 个人贴钱就不用说了 , 真正闹心的地方在于“贴票” , 因为公司出于管控打车的原因 , 都会要求员工在每张票据上写明出勤事项 , 时间和起止地点 。
“我现在主要打滴滴 , 票据可以十几个行程一起开发票 , 省的和出租车一样一张张贴了 , 但是自己贴钱和写出行细节的事儿还是省不了 。 我烦 , 估计财务审核的人也很烦 。 ”王红说 。
《出行洞察》显示:规模100-300人企业 , 单月审核报销单数量约在595张;而1000+人企业约在14280张 。 企业规模越大 , 每个月的审核报销票务工作就越繁重 , 这些都是除打车费用外的隐形成本 , 不但加重了财务的负担 , 老板也非常头疼 。
【应对市场变化,零售商提效第一刀下在了出行上】朱宏是国内某连餐饮连锁品牌的老板 , 旗下目前管理着约100个加盟店 , 他告诉【商业街探案】 , 公司内部需要打车的场景也很多 , 比如市场人员要到处跑 , 帮客户做餐饮选址 , 销售有接客户参观总部、实地探店的需求 , 此前因为担心员工公车私用 , 所以报销流程比较繁琐 , 员工每张票据都要登陆公司内部的管理系统填写详细的事由、时间、地点 , 这让业务员怨声载道 , 本来人手就不太足的财务更陷在这些繁琐的“小事”里 , 报销慢了 , 业务员更不满意 。
19年12月 , 朱宏在朋友的推荐下试了试滴滴的企业出行服务 , 他的反馈是:感觉不错 , 最直接的好处是因为对公支付 , 不需要销售人员垫款报销 , 自然也免了贴票据的问题 , 只要财务审核就行 。 目前 , 正准备在疫情后大规模在公司内部推广 。 朱宏甚至考虑 , 未来大规模推广后 , 让公司的出行线上化、数据化 , 在滴滴企业出行服务平台的帮助下 , 每个月智能化定制出行预算 , 甚至可以连人工审核都省掉 。
“疫情的发生让我必须正视过去想做但一直没执行力推进的事儿:降低企业的管理成本 , 精打细算 。 ”朱宏说 。
据【商业街探案】了解:多家传统企业使用滴滴企业出行服务平台的轨迹都是在19年下半年尝试 , 到疫情期降本增效的需求空前迫切后 , 决心大规模推广 。 以九阳为例 , 其在2019年6月开通了滴滴企业版 , 一方面减轻了公司车队的派车压力;另一方面不再需要个人打车报销贴票 , 由行政部统一审核报销分摊 , 半年内节省报销时间超300个小时 , 也极大减少了财务报销整合的工作量 。
出行解决方案是企业数字化的切口
从【商业街探案】的观察看 , 传统实体经济选择企业出行服务平台的趋势意味着企业“数字化外包”的进程在加快 。
《出行洞察》显示:在第三产业快速发展和科学技术不断进步的背景下 , 国家通过政策推动和鼓励企业经营聚焦主业、剥离非主营业务 , 2019年服务执行额已经突破一万亿大关 。
但在一些领域里 , 传统外包方式并不能解决企业的运营和管理问题 , 就比如假设某公司认为自身车队是重大的成本负担 , 将其转为独立运营实体或干脆裁撤 , 找传统出行服务商 , 仍然解决不了员工用车在流程上的繁琐 , 因此 , “数字化”外包才是关键 , 核心不在于外包 , 而是要让企业的经营管理向线上转移 , 精准高效地把控各个环节 , 实现降本增效 。
应对市场变化,零售商提效第一刀下在了出行上
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就以滴滴企业版为例 , 其产品分为三个部分:用车前端、运营后端、数据后端 。 其中用车前端覆盖了因公用车的各类场景和需求;运营后端可以将用车人员、规则、流程、费用等管理需求全部数字化、线上化 , 企业也能定制适合自己的个性化方案;数据后端则通过存储和运算出行数据 , 为企业出行管理者分析用车成本、实施成本管控并提供决策辅助 。
就如前文所述朱宏推进滴滴企业版应用的案例 , 其主要从两个方面对传统企业赋能:
第一 , 财务流程删繁就简 , 提升运营效率 , 这是员工和财务能够最直观感受到地方;
第二 , 出行数据化 , 管理线上甚至智能化 , 为管理者提供决策辅助 。 也就是朱宏畅想的:系统依据数据制定预算 , 规则 , 彻底省掉人工审核的步骤 。
目前 , 已经有传统企业正通过以出行服务的“数字化外包”为切口 , 推进企业整体的信息化升级 。 香飘飘相关负责人告诉【商业街探案】 , 公司在19年12月和滴滴企业版合作 , 初衷是减少员工出差垫资 , 减少贴票报销的麻烦 , 让员工聚焦本职工作 , 试行了两个月后效果不错 , 后期准备拓展到集团 , 并提升到信息化建设的高度 , 加速财务共享的步伐 。


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