『吃货的日常生活』快手菜|教你最近大火的瀑布辣鸡饭,肉有菜有芝士,直接一锅搞定


最近嫌吃白米饭太过单调 , 想起冰箱还有几种蔬菜和中午剩的米饭 , 何不来个瀑布辣鸡饭呢?芝士与米饭的完美搭配 , 呈现不一样的味蕾享受 。 添加各种蔬菜和鸡肉块及火腿 , 撒上满满的马苏里拉芝士 , 华丽变身!一盘香喷喷的瀑布辣鸡饭在半个小时完成 , 不用烤箱 , 有平底锅就行了 , 方便美味 。
『吃货的日常生活』快手菜|教你最近大火的瀑布辣鸡饭,肉有菜有芝士,直接一锅搞定
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结果从冰箱里找半天 , 发现马苏里拉奶酪还剩下一些了 , 但是还有一块鸡腿 , 那就勉勉强强做个瀑布辣鸡饭吧 , 这一些也足够让奶酪拉丝额效果呈现了 , 做自己还是很喜欢吃奶酪表面稍微有点焦的 , 于是就干脆弄久一点 , 看起来还很不错
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【『吃货的日常生活』快手菜|教你最近大火的瀑布辣鸡饭,肉有菜有芝士,直接一锅搞定】
【瀑布辣鸡饭】
准备好食材:米饭辣酱、泡菜、圆白菜、马苏里拉芝士;调个酱汁 , 具体比例:蒜末少许(不吃的辣酱2勺 , 再来一点点温水 , 全部搅和均匀~1、鸡腿剃骨 , 切成小块 , 取上面部分的酱汁腌制一会儿让其入味 。
2、锅里倒油 , 油热后倒入腌制好之后鸡腿肉 , 中火炒熟 , 在加入切好的圆白菜翻炒 , 再加入米饭翻炒到松散 , 再加入泡菜翻炒调味 , 最后加入之前调的酱汁翻炒调味即可~3、最后撒上厚厚的马苏里拉芝士 , 盖上锅盖小火焖一会 , 看到芝士全部融化就可以关火啦!!4、出锅前还撒上一层海苔碎和芝麻增香哟!然后搅拌均匀开吃就OK啦
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责任编辑:贺鲁杰


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