孟蕾 槟客文化@新品 ｜初心、榆林与神谕香槟
北京联盟_本文原题：新品 ｜初心、榆林与神谕香槟
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这个宇宙就快令人失去想象
对牧歌生活的向往
【孟蕾 槟客文化@新品 ｜初心、榆林与神谕香槟】葬去了哪里
气泡翻涌
竟一下 子充满了热情
是源自内在的冲动
是初心
树木也许曾经强壮
后因病态茂盛而耗竭
倾听
听那原始世界的倾诉
皮媞亚
神秘的罗盘
似乎出现一圈圈的预兆
解读“神谕”
即将肩负起神秘的责任
是虚幻对真实世界的一次侵入
不再迷茫
可以在神的语言安排下
按照神的旨意行事了
- 文字解读请参考以下酒款及音乐
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新品 BENO?T DéHU Initiation V16
德裕初心香槟 V16
（点击图片可直接转到商品页面进行选购）
Champagne Beno?t Déhu德裕香槟 ， 在父辈二百多年悠久种植和酿造历史的基础上 ， 怀着有机栽培理想进行新的探索和尝试 。
Beno?t Déhu Initiation V16 德裕初心香槟 。 是酒庄2018年出产的新品 。 由80%莫尼耶 ， 20%黑皮诺酿制 。 酒庄按照月亮历的周期进行耕种 ， 酿造过程中 ， 在228L橡木桶中进行发酵和陈酿 ， 装瓶前在橡木桶中陈酿10个月 。 2018年11月除渣 ， 不过滤 ， 补糖量为0g/L 。 这是一款由黑皮诺与莫尼耶两个黑葡萄品种酿成的黑中白香槟 。 干花、杏仁及鲜香的气息 ， 极致馥郁的香气 ， 是回荡在葡萄园里的初心 。
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新品 BENO?T DéHU L'Orme V15
德裕榆林香槟 V15
（点击图片可直接转到商品页面进行选购）
Beno?t Déhu的家族酒庄成立于1787年 ， 怀着有机栽培的理想和对莫尼耶品种的深刻理解 ， 家族的第八代Beno?t Déhu从家族购买了1.7公顷葡萄园 ， 并将其向有机和生物动力法栽培转变 。 2014年 ， 酒庄获得了生物动力栽培认证 。
Beno?t Déhu L'Orme V15 德裕榆林香槟 ， 葡萄全部为2015年采摘 。 100%黑皮诺酿制 。 酒庄遵循生物动力法的理念 ， 按照月亮历的周期进行耕种 。 酿造过程中 ， 在228L橡木桶中进行发酵和陈酿 ， 装瓶前在橡木桶中陈酿10个月 。 2019年9月除渣 ， 不过滤 ， 补糖量为0g/L 。 Orme的名字来源于那片葡萄园的土地 ， 那里曾种植着名为elms（Orme）的树木 。 那片古老树林如今孕育着榆林香槟 ， 也许瓶中也传承了那些曾发生过的神秘古老故事 。
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新品 BENO?T DéHU La Pythie L12
德裕神谕香槟 · 仅限6瓶
（点击图片可直接转到商品页面进行选购）
在阿波罗的神庙入口刻有这样一句箴言：认识你自己 。
阿波罗通过女祭司皮媞亚(Pythie)之口 ， 预言着人类的生死悲欢 。 人们从四面八方来到神庙 ， 请求女祭司告知自己命运的上天安排 。
从此人类不再迷茫 。 阿波罗神庙 ， 因此成为人类认识自己、了解自身命运的地方 。 也是古希腊最被人类供奉和崇拜的神庙 。 人们能够在神的预言安排下 ， 按照神的旨意行事 。 而女祭司每年只传达一次神的旨意 ， 由符合资历的神职人员解读旨意后传递给人类 。
也许你就是那个被选中的传递者 ， 等待你解读这一年的“神谕” ， 并将神谕写下投递到酒庄留下的邮箱地址：lapythie@champagne-dehu.com
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