精选家常菜谱：酸甜可口特下饭，天天吃都不腻，大厨教你做广东名菜菠萝咕噜肉( 二 )
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小贴士：
1、里脊肉要提前腌制10分钟 ， 更易进味 。
2、菠萝切成小块后 ， 用淡盐水浸泡10分钟左右 ， 可以有效去除菠萝的涩味 ， 更加的酸甜可口 。
3、油炸的时候注意安全 ， 记得油温6成热这样再放肉 ， 然后再用更高温复炸一次才会酥脆可口 。
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