豆豉■美食推荐：滑炒鸭丝，香菇炒青菜，虾仁豆腐，豆豉炒肉丁的做法( 二 )
文章图片
食材：猪肉100克、蒜苔200克、蒜蓉10克、新鲜红椒1个、豆豉15克、盐1/2小匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、鸡精1/4小匙
做法：
1、猪肉剁成小颗粒 ， 蒜苔切小段 ， 红椒 ， 豆豉 ， 大蒜切碎；
2、锅内热1小匙油 ， 放入蒜苔 ， 盐 ， 1大匙水炒至8成熟 ， 盛出备用；
3、锅内热1/2大匙油 ， 放入红椒 ， 豆豉 ， 蒜蓉炒出香味；
4、放入猪肉碎 ， 小火煸炒至出油脂；
5、加入生抽 ， 砂糖 ， 鸡精炒至水份干；
6、加入炒好的蒜苔 ， 炒至断生即可 。
推荐阅读
![方舱[精品推荐] 5G+医疗救护方舱系列](http://ttbs.guangsuss.com/image/4ce208712d86a5a60fd0dcdb654c2268)
- 「菜谱」便捷的咸豆豉花椒爆炒手撕包菜
- 『眉毛』眉毛怎么画才好看 推荐适合初学者的教程轻松上手
- 中国新闻网：中国四座“世界美食之都”相聚“云端” 发布“扬州倡议”
- ##天津七大美食小吃！
- ：美食推荐：富贵圆蹄、香素咕老肉、莲子排骨汤制作方法
- @美食推荐：麻辣牛腩面，青菜肉丝伊面，排骨汤粉，清汤小面
- ■美食推荐：私房东坡肉、鱼香山豆角、清炒番薯叶制作方法
- 街边摊@夜市中的街边美食，谁能来承包你的胃，快来看一看谁获胜
- 「你离不开的美食」东北特产层出不穷，这6种才是东北经典美食，选一样带回家吧
- ：美食推荐：乡镇烧土鹅、蛋酥香蕉卷、沙茶鸡制作方法