『爱幼科学说』大S出书曝光：离开这样东西，一半女星都活不下去( 二 )
他严格按照祖上给他的方子 ， 一斤胶需要多少驴皮 ， 多少井水 ， 然后加入红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻调味 ， 每次都是再三比对 ， 按照祖传的秘方 。
桂芬家熬制手工阿胶 ， 胶香味重 ， 没有腥味 ， 大家都喜欢吃 ， 胶面光滑 ， 手电一照 ， 就像透明的一样 ， 是真正的好胶 ， 真正的手工胶现在很难买到 。
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现在的阿胶糕都是工业化批量制作 ， 低成本选料、批量制作 ， 颜色暗淡 ， 腥味重 ， 吃几块就失去兴趣 ， 我们家熬制的阿胶大有讲头 。
这是用来熬胶的配料 ， 新疆若羌红枣 ， 宁夏A+级枸杞 ， 云南黄冰糖 ， 当年新芝麻 ， 焦作老种山药 ， 只有这些地道好料 ， 配上好胶 ， 加上祖传的手工熬制经验才能做出真正的好糕、吃起来又香又有嚼劲 ， 并且还能拉丝 。
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师父慢慢老了 ， 他一直放心不下我来做这个事情 ， 经过这些年跟着他不断学习 ， 我也能做出来和他一样的胶糕得到他的认同 。
桂芬知道他不是把熬胶当成一份工作 ， 他是一个工匠 ， 把胶当做孩子一样来对待 。
桂芬时刻牢记着祖辈的教诲、堂堂正正做人 ， 规规矩矩做事 ， 宁可饿死也不做假糕 ， 害人害己 ， 让每一个吃过桂芬家阿胶糕的人都竖起大拇指 。
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阿胶是女人的天赐之物
东阿的阿胶糕 ， 在古代是皇室贡品 ， 杨贵妃、慈禧太后都是它的忠实粉丝 。 李时珍《本草纲目》：“阿胶补血与津 ， 圣品也” ， “出东阿 ， 故名阿胶也” 。
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传承是一个民族生生不息的基础 ， 也许机械化生产是现代科技的进步 ， 但是老祖宗的传统手艺不能就此埋没 ， 桂芬品尝过很多厂家生产出来的阿胶糕 ， 目前为止 ， 我没有尝到任何一家可以比得上手工熬制的味道 。
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但是他们卖的依然很好 ， 让很多传统的老匠人无法生存 ， 全国这样的老匠人被遗忘在各个角落 ， 说不定这样的手艺就会失传 ， 但是因为不失良心 ， 每天只能固定量 ， 没有办法量产 ， 导致一些商家需求量大的没法合作 。
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其实真正的手工阿胶 ， 价格并不贵 ， 但是和工厂生产的便宜胶糕 ， 效果有本质上的区别 ， 很多长吃阿胶糕的朋友 ， 之前的各种身体问题都得到很大的改善 。
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特别有很多男士认为阿胶只适合女人 ， 其实不是 ， 阿胶对于很多亚健康特别严重 ， 焦虑 ， 虚劳的男士 ， 长期吃了以后有很多也得到改善 ， 阿胶到底有多养人 ， 坚持一段时间气色会有明显改善 ， 皱纹也变少了 ， 肌肤水嫩 ， 脸也不在黄了……不了解阿胶糕的人觉得也没有什么了不起 ， 但是只要常吃的人 ， 才会了解原来他如此不普通 ，
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