春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险

春暖花开 , 最美人间四月天 , 正是出游欣赏春光美景的季节 。 由于今年的特殊情况 , 现在虽然情况有所好转 , 但是很多人始终选择宅在家里 。 但是也有很多人喜欢旅游徒步 , 过去的几个月早已快要憋疯 , 放着现在的大好春光不去欣赏实在是浪费 。 那么现在的情况下 , 我们能否出游呢?对此 , 张文宏教授给出了建议 , 那就是:如果一定要出去玩的话 , 还是要戴上口罩 , 而且尽量不要在人多的地方吃饭 , 最后带足了干粮 , 放在宾馆吃 , 这样一来就会降低交叉感染的风险!
春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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因此 , 在周末闲暇时间 , 我们还是可以约上好友 , 一起到附近欣赏春光的 , 毕竟春光短暂 , 过不了多久夏天就要来了 , 所以很有必要抓住春天的小尾巴出去郊个游 。 当然我们要听从张教授的建议 , 口罩一定要戴上 , 不在人多的地方吃饭 , 自带干粮 。 那么吃货最关心的问题来了 , 我们可以选择哪些食物作为干粮呢?我认为要满足这样几点需求 , 携带方便 , 容易饱腹 , 健康营养 , 当然还要美味 , 毕竟我们开开心心地出去玩 , 也要吃的美美哒 。 今天就来跟大家分享6种适合出游携带的食物 , 准备出游的朋友赶快看过来吧~
第一种、三明治春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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【食材】全麦面包3片 , 鸡蛋2个 , 西红柿1个 , 黄瓜1截 , 胡萝卜1截 , 生菜叶适量 , 鸡胸肉适量
【制作方法】
1、首先将鸡胸肉切成薄片 , 加入料酒 , 生抽腌制10分钟 , 然后煎熟 。 同时将鸡蛋也煎熟 , 面包片也煎一下 , 也可以不煎 。
2、将各种蔬菜都清洗干净 , 切成薄片 。 包括西红柿 , 黄瓜 , 胡萝卜 , 当然生菜也要洗干净 。
3、将保鲜膜平铺在案板上 , 将面包片放在保鲜膜上 , 按照自己的喜好将各种食材铺在上边 , 然后用保鲜膜裹好 , 从中间切开 , 这样一个美味又营养的三明治就做好了 。
三明治可以说是非常简单的了 , 大家可以根据自己的喜好选择放入的蔬菜和食材 , 当然没有减肥需求的朋友可以加入一些沙拉酱 , 我这个比较适合减肥的朋友食用 。 五颜六色的蔬菜 , 像极了色彩斑斓的春天 , 这便是春天的味道 。
第二种、红糖燕麦饼干春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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【食材】低筋面粉150克 , 纯牛奶80克 , 燕麦片100克 , 植物油50克 , 红糖40克 , 小苏打4克
【制作方法】
1、首先将面粉 , 燕麦片 , 红糖和小苏打放入大碗中 , 混合均匀 , 低筋面粉和小苏打最好过下筛 。
2、将牛奶和食用油加入到面粉混合物中 , 搅拌均匀 , 直到没有干面粉的状态 。
3、烤盘中铺上吸油纸 , 这样方便清洗 。 然后开始制作饼干坯 。 取20克左右的面团 , 在手中团成圆球状 , 然后按扁 , 形成小饼的形状 , 厚度大约5毫米 , 然后摆放入烤盘中 。 饼干之间留一些空隙 , 因为烘烤的过程中会有一定程度的膨胀 , 避免挤在一起 。
4、烤箱提前170度预热 , 然后将烤盘放入烤箱中层 , 上下火170度烤20-25分钟 , 时间和温度需要根据自己家的烤箱情况灵活调整 。
这款饼干我家最近一直在吃的 , 做法特别简单 , 味道却很棒 。 而且加入了牛奶和燕麦 , 非常有营养 , 同时容易产生饱腹感 。 因此也特别适合出游携带 , 食用起来也非常方便 。 当然减肥的朋友可以减少糖和油的用量 , 同样也可以食用 。
第三种、蒜香鸡爪春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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【食材】鸡爪500克 , 大蒜1头 , 姜1块 , 大葱1段 , 小米辣2-3个 , 盐1勺 , 料酒1勺 , 生抽3勺 , 老抽1勺 , 白糖半勺 , 胡椒粉适量 , 食用油适量
【春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险】【具体步骤】
1、首先将鸡爪清洗干净 , 去掉指甲 , 切成较小的块 , 方便入味 。
2、将鸡爪冷水下锅 , 加入姜片和料酒 , 煮20-30分钟 , 根据自己的喜好 , 如果喜欢较烂一些的煮30分钟左右 , 喜欢口感有嚼劲的煮20分钟就可以 。
3、将煮好的鸡爪放入冷开水中浸泡 , 直到完全冷却后捞出 。 将大蒜 , 生姜葱 , 小米辣都切成沫备用 。
4、准备1个碗我们来调汁 , 碗中加入生抽3勺 , 老抽1勺 , 盐1勺 , 白糖半勺 , 胡椒粉少许 , 搅拌均匀 。 起锅烧油 , 将葱姜蒜辣椒沫放入锅中 , 爆出香味 , 然后趁热倒入调好的料汁中 。
5、将调好的料汁淋入鸡爪上 , 抓拌均匀 , 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时 , 直到完全入味 , 期间可以再抓拌一次 。
对于吃货来说 , 怎么能错过鸡爪这种美味呢?这种做法非常简单 , 喜欢酸一点的朋友可以加入适量的米醋 , 清爽开胃 , 好吃到停不下来 。
第四种、双色鸡蛋卷春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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【食材】鸡蛋4个 , 火腿1根 , 葱花适量 , 盐适量 , 食用油适量
【制作方法】
1、首先将火腿切成小丁 , 小葱切碎 。
2、将蛋清和蛋黄分离 , 3个蛋清放入一个碗中 , 4个蛋黄和1个蛋清放入另外一个碗中 , 分别打散 , 搅拌均匀 。 将葱花和盐放入蛋黄液中 , 搅拌均匀 。 火腿丁加入蛋白液中 , 搅拌均匀 。
3、电饼铛或者平底锅刷一层食用油 , 将蛋黄液倒入 , 摊平 , 煎熟 , 盛出 。 同样将蛋白液摊成饼状 , 盛出备用 。
4、将两张蛋饼摞在一起 , 卷起来 , 尽量卷紧一些 。 然后切成段 , 就做好了 。
鸡蛋卷这样做 , 特别漂亮 , 而且营养又美味 。 同时也特别适合出游携带 , 好吃又好看 。 煎蛋白的时候容易粘锅 , 需要多加入一些食用油 , 底部完全定型后再翻面 , 否则容易碎 。
第五种、紫菜包饭春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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【食材】紫菜6张 , 鸡蛋2个 , 黄瓜1根 , 胡萝卜1根 , 米饭1碗 , 香肠2根 , 食盐少许 , 黑芝麻少许 , 香油少许
【制作方法】
1、将黄瓜去皮 , 切成细条 。 胡萝卜切成细条 , 在开水中焯一下 , 喜欢吃生的也可以不焯 。
2、将鸡蛋打入碗中 , 搅散 , 然后煎熟 , 切成条状 。 香肠切成长条状 , 在锅中煎至表面变焦 。
3、在蒸熟的米饭中加入少许食盐 , 黑芝麻 , 和香油 , 拌匀 。
4、将紫菜铺好 , 首先铺上一层米饭 , 然后加入黄瓜 , 胡萝卜 , 鸡蛋和火腿 , 然后卷在一起 , 卷紧一些 , 形成长条状 。 用刀切成段 , 就做好了 。
色香味俱全的紫菜包饭就做好了 , 健康又美味 , 方便携带和食用 。 当然里边的食材大家可以根据自己的喜好选择 。
第六种、水果春光正好能否出游?张文宏教授建议:戴好口罩和干粮,可降低风险
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出游怎么能少的了水果呢?大家可以根据自己的口味来选择 , 将水果提前清洗干净 , 最好也切成各种小块 , 这样食用起来更加方便 。 水果不仅能补充我们运动过程中消耗的水分 , 同时能补充维生素 , 增强身体的免疫力 。 因此出游期间 , 水果也是必备品哦 。
【小茉莉有话说】尽管现在国内情况已经好转很多 , 但是大家还是不能掉以轻心 , 无论走到哪里 , 都一定要戴口罩 。 出游期间尽量准备一些具有消毒作用的洗手液 。 避免到人群密集的地方聚集 。 在游玩的同时 , 要尽量保持距离 , 保护好自己 。
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