「核桃」六个核桃与它的山寨“健脑”兄弟们( 三 ) |健脑|张先生|山

“六个核桃”里没有六个核桃。
核桃不健脑，核桃露当然也不健脑。

不知道现在依然有多少人相信“六个核桃”里真的有六个核桃，但遗憾的是，我们被灌输的这种认识只不过是养元公司玩的一出文字游戏。
文字游戏的部分是后话，我们先来算算他一罐里边到底有几个核桃，这很简单。

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这是养元公司官方给出的核桃露营养成分表，根据这个数据，每100ml中脂肪含量为2.2g ，也就是说一罐六个核桃（240ml）的脂肪含量为5.28g 。
核桃仁中的脂肪比例在66%左右，可得一罐六个核桃使用的核桃仁重量为整8g 。而一个核桃仁的平均重量约为6g ，所以一罐“六个核桃”里约有1.33个核桃。
（所以“六个核桃”才是名副其实的“大个核桃”呗）

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真就“大个核桃”
值得注意的是，上面那个营养价值表是六个核桃品类里的“易智”精品品类，定位是整箱包装的礼品，而市面上普通的六个核桃则糖分更高，核桃成分的比重也更低。
第二个是要说的是“健脑功效” 。
首先，核桃不能健脑，或者更严谨点说，核桃没有额外的健脑功效。什么意思呢，就是你看百度上那些鼓吹“核桃能健脑”的专家，他们给出的核心论点只有一个：
“大脑所需的营养物质（如蛋白质、磷脂、亚麻酸），核桃里都有。 ”
——各“营养砖家”论点
——这是个事实，但同时被他们有意回避的是，这些营养物质也同时存在于生活中其它常见食物中。（比如亚麻酸，你炒一次菜放的油里的亚麻酸含量也远超六个核桃了。）反过来说，你指着一瓶“六个核桃”里5.28g脂肪来补充营养，才是真的滑稽。
这时候有人要说了， “这至少证明六个核桃没有反作用，比可乐还是强多了”——可惜也不是。

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我们看市面上普通包装的六个核桃配料表， “水、白砂糖、核桃仁……” ，根据《食品安全标准》，各种配料按制造或加入量的递减顺序排列，这意味着其中白砂糖的添加量大于核桃仁。
糖的危害就不多说了，总结下来就是：如果不是为了追求味道，那喝“白开水”比喝“六个核桃”健康多了。
可能到这，有人还是不愿相信这个事实，但你信不信不重要。“六个核桃”到底能不能健脑，其实有人比你我更清楚，就是养元公司自己——
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原罪
2019年5月，浙江台州的一位张先生在购买了“六个核桃”后，将超市方和生产商养元智汇公司告上法庭。
起因是张先生受“经常用脑多喝六个核桃”的广告影响，购买了“六个核桃” 。但求知欲旺盛的张先生查阅相关文献发现， “六个核桃”中的主要配料核桃仁并无健脑功能。于是上诉至法院，要求生产商立即停止虚假宣传行为；超市方和生产商退还货款，并赔偿经济损失1000元。
6月份，张先生的案子在椒江区人民法院经过多次诉前调解，但是，原告和被告态度都很强硬。 7月份，这起案子正式立案。
审理过程中养元智汇公司则辩称： “六个核桃”是一种普通饮料，虽然具有一定的营养功能，但不是保健饮品。
同时，罗列了三条理由：