颜值高又简单的洋葱蒸蛋

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步骤1
鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀

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步骤2
加入凉白开 , 蛋液和水的比例为2:1

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步骤3
过滤蛋液

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步骤4
把蛋液表面的泡泡用勺子拂去

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步骤5
洋葱两头切掉

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步骤6
从颜色深的顶头往下横竖各切一刀 , 低端不要切断 , 变成四等份

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步骤7
再横竖各切一刀 , 变成八等份

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步骤8
把每瓣稍微掰开一点 , 变成一个花状 , 摆在一个合适的盘中

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步骤9
加入蛋液

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步骤10
【颜值高又简单的洋葱蒸蛋】放入蒸锅中 , 水开后大火蒸10-12分钟

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步骤11
蒸蛋的时间切好葱末

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步骤12
蒸熟后撒上葱末 , 淋2勺生抽 , 装盘 , 拍照!
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