动荡不安的魏晋南北朝：我有故事，你有酒吗？
引言
魏晋南北朝时期极为注重酒文化 ， 曹操的《短歌行》有“唯有解忧 ， 唯有杜康” ， 江统的《酒诰》有“酒之所兴 ， 肇自上皇 ， 或云仪狄 ， 一曰杜康 。 有饭不尽 ， 委馀空桑 ， 郁积成味 ， 久蓄气芳 ， 本出于此 ， 不由其方 。 ”
上至达官贵族 ， 下至布衣百姓 ， 都喜爱在茶饭之余饮酒为乐 ， 尤其是魏晋南北朝政局动荡 ， 终日战火连天 ， 百姓前途无虞 ， 使人们自我意识逐渐觉醒 ， 这就使现实人生和酒的结缘更为密切 。
陆机的“来日苦短 ， 去日苦长” ， 是对酒和人生价值的深层思考 。 动辄催祸得咎的魏晋南北朝 ， 百姓为躲避祸患 ， 终日借酒浇愁 ， 故魏晋南北朝有借酒夸富斗奢、借酒避祸及借酒放浪形骸之说 。
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图|古人饮酒一、一壶清酒 ， 魏晋朝政时局的“照妖镜”稳定酒局 ， 贩酒纳税
自仪狄酿酒献于大禹 ， 禹曰：“后世必有以此而亡国者,遂绝旨浆 。 ”
然 ， 大禹绝旨浆仅是个人喜好 ， 夏商依旧有嗜酒之人 ， 商封王终日饮而王国 ， 此为大禹预言的印证 ， 自此周朝颁布的《酒诰》记载：“群饮,汝勿佚,尽执拘以归之周,予其杀 。 ”
受儒家思想影响 ， “不与民争利” ， 汉昭帝提出“罢榷酣官,卖酒升四钱 。 ”自此 ， 酒贩有了税酒制 ， 该制度是与盐铁等必须品类似的一种税收 ， 准许私人酿酒贩酒 ， 为魏晋南北朝饮酒风潮创造了条件 。 以史为鉴 ， 酒禁令颁布
东汉末年群雄混战 ， 且军阀割据 ， 最终呈现孙权、刘备割据南方 ， 曹操统一北方的三足鼎立局势 ， 在长期自然灾害与连年战争面前 ， 曹操实行酒禁 ， 该禁酒令遭到孔融等士族阶级的反对 ， 为此孔融写下反对禁酒令的《与曹操论酒禁书》 ， 为顺利实施酒禁政策 ， 曹操借口杀害了孔融 。 然而 ， 依旧有很多士族阶层暗中饮酒 。
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图|曹操饮酒
徐邀是曹操爱将 ， 一天 ， 曹操命校事赵达询问徐邀事情 ， 徐邀零星大醉 ， 且回答“中圣人” ， 赵达告之太祖 ， 甚怒 ， 然度辽将军鲜于辅劝谏“平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人,邀性修慎,偶醉言耳 。 ”
【动荡不安的魏晋南北朝：我有故事，你有酒吗？】徐邀幸免于死罪 。 之后违禁者逐渐增多 ， 出征前 ， 曹操之子曹植喝得不省人事 ， 酒禁名存实亡 。
孔融饮酒尚且死罪 ， 曹植醉酒缺逃脱律法 ， 可见曹操所设禁酒令并非针对所有人 。 西蜀政权亦有禁酒之说 ， 章武二年 ， 刘备下令：“天旱禁酒 ， 酿者有刑 。 ”
相比曹魏禁酒令 ， 蜀汉酒禁政策更为严厉 ， 据史料记载：“诸葛亮治蜀汉期间 ， 道无醉人 。 ”二、借酒消愁 ， 魏晋南北朝的“苦与乐”
魏晋南北朝政局复杂 ， 百姓生活朝不保夕 ， 故在生活和饮食享乐中安度人生 ， 此时不管百姓还是士兵均喜饮酒 ， 有的借酒消愁 ， 有的借酒壮胆 ， 有的借酒庆功 ， 有的则借酒骄奢淫逸 。
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图|古人借酒浇愁饮酒出征 ， 鼓舞士气
魏晋南北朝的出征酒是每逢战事 ， 统帅或皇帝为鼓舞兵将士气所举办的酒宴 ， 战场上刀枪无眼 ， 士兵时刻面临生死存亡 ， 统帅在酒宴中的赞赏或者激励话语对战争胜负具有决定性作用 。
相传 ， 三国时期 ， 曹操分出征和东吴交战 ， 出征前的酒宴中和士兵同饮 ， 极大鼓舞了士气 ， 史料记载：曹公出濡须 ， 为前部督 。 权特赐米酒,众殷 。 宁乃料赐手下百余人食,食毕,宁先以银盘酌酒,自饮两怨,酌与其都督,伏不肯,时持宁引向削置膝上,呵谓之曰“卿见知于至尊,熟与甘宁甘宁尚不惜死,卿何以独惜死乎？”都督见宁色厉 ， 起拜 ， 即持酒通酌,兵各一银盔 。
将士出征 ， 生死未卜 ， 惧怕之心难免有之 ， 甘宁以威严对将士形成鼓舞 ， 并表达和将士共进退的勇气和决心 ， 是将士在战场上奋勇杀敌的精神食粮 。
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图|出征酒战士归来 ， 社酒庆功
魏晋南北朝时期 ， 战士战胜归来 ， 上级为表达对下级的肯定 ， 会设庆功宴 ， 此时酒酒有着较强政治目的 ， 酒宴上会口头表彰有功之士 ， 还会给予物质奖励 。
相传北魏永安二年 ， 将军尔朱荣战胜元颢帝 ， 凯旋京师 ， 皇帝在都亭为将军尔朱荣设酒宴 ， 出宫三百人 ， 并赠予万匹绫罗绸缎 。
也有得胜者社酒宴请俘虏 ， 用俘虏俯首称臣的方式彰显自己的成功 ， 以慰藉自我心灵 。 相传曹魏晚期 ， 灭掉蜀国后 ， 司马文王设酒宴 ， 与刘禅作故蜀技 ， 他人皆感怆 ， 唯有刘禅喜笑自若 。 司马文王曰：“人之无情 ， 至于此乎 。 即便诸葛亮在于人间 ， 不能辅之久全 ， 况姜维乎？”贾充曰：“殿下何由并之 。 ”随即贾充问刘禅：“思蜀否？” ， 不料刘禅曰：“此间乐 ， 不思蜀 。 ”
面对俘虏刘禅 ， 司马文王炫耀丰功伟绩 ， 在国破家亡之时 ， 刘禅依然行酒作乐 ， 殊不知此为刘禅昏庸无知 ， 还是明哲保身 ， 相比其父刘备在九泉下也不得安宁吧 。
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图|古人饮酒借酒助兴 ， 吟诗作对
魏晋文人志士喜爱设文士宴 ， 此为文人交流与文学创作的重要形式 ， 文士宴丰富多彩、形式活泼自由 ， 环境雅致 ， 趣味相投之人在气候宜人之处珍肴美酒 ， 莺歌燕舞 ， 吟诗作对 ， 魏晋南北朝很多艺术作品与词赋佳句产于文会宴 。
据史料记载 ， 西园会设文会宴的参与者就有徐干、刘祯、陈琳、曹丕、曹植等文人名流 。 建安三十二年 ， 在《与吴质书》中 ， 曹丕直言：“昔年疾疫 ， 故友亲人罹难 ， 刘祯、徐干、应旸、陈琳一时俱逝 ， 痛何可言！昔日与之同游 ， 每至殇酌流行 ， 则丝竹并奏 ， 且酒酣耳热 ， 仰而赋诗”
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图|古人借酒吟诗
魏晋时期的另一种文会宴影响着唐朝文会宴 ， 即参与考试的文人志士试毕 ， 皇帝设宴招待参考之人 ， 相传慕容德在诸生考试后 ， 设酒宴招待：
齐鲁固多君子 ， 昔全盛之时 ， 淳于、慎、接之徒 ， 临清沼 ， 驰朱轮 ， 佩长剑 ， 指麾则红紫成章......永言千载 ， 能不依然 。
君主设酒宴招待考生 ， 可见对人才的重视 。 宫廷饮宴 ， 把酒为欢
自古宫廷饮宴 ， 食物品类、饮宴规模均为上乘 ， 王族一日三餐可谓极尽豪华 ， 宫廷饮宴并非惯常筵席 ， 实为社交宴饮 。 历代君王宴饮常伴乐舞相伴 ， 据《诗经·宾之初筵》记载：“宾之初筵 ， 左右秩秩 。 篷豆有楚 ， 殷核维旅 。 钟鼓既设 ， 举筹逸逸 。 ”
魏晋南北朝音乐歌舞侑酒已极为普遍 ， 晋宋文人嵇康以“浊酒一杯 ， 弹琴一曲 ， 志意毕矣”为平生志向 。 《酒会诗》中嵇康吟诵：“酒中念幽人 ， 守故弥终始”
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宫廷酒宴
饮酒行令 ， 自罚三杯
饮酒行令 ， 是一种特有饮酒形式 。 一人为令官 ， 其他饮酒之人听其号令 ， 若违规 ， 需以酒作罚 。 饮酒行令诞生于西周时期 ， 最初是为维持酒宴秩序设的“酒监” 。 《史记》记载：“酒令如军令 。 ”出自这样一个故事：
西汉初期 ， 吕后宴请群臣 ， 命刘章为筵席酒监 ， 刘章曰“臣将种也 ， 请得以军法行酒令 。 ”允之 ， 酒宴之时 ， 吕氏族人酒醉逃席 ， 刘章拔剑斩之 ， 群臣、吕后大惊失色 。
投壶是另一种行酒令形式 ， 即在酒宴设壶 ， 宾客向壶内投箭 ， 投入壶内箭多者胜 ， 箭少者罚酒 。
魏晋南北朝酒令得以完善 ， 此时的行酒令多供士人饮酒取乐 ， 分赌赛令、文字令、曲水流觞三种 ， 其中文字令中有这样一个故事：
曹丕初登记时 ， 和胞弟曹植、群臣宴饮 ， 曹丕限曹植七步内作诗 ， 要求与兄弟关系有关 ， 但禁止有“兄弟”二字 ， 于是 ， 曹植在七步内作出文明古今的《七步诗》：“煮豆燃豆其......本是同根生 ， 相煎何太急 。 ”
魏晋南北朝的士族文人将酒引入诗中 ， 酒助诗兴 ， 以诗写酒 ， 实现了诗与酒的完美联姻 ， 魏晋诗人陶渊明作品更是“诗中有酒 ， 酒中有诗” ， 让人们感到诗与酒的密切关系 ， 也彰显了酒赋予诗歌的文化蕴含 ， 形成乘酒作诗的新风尚 。
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图|古人酿酒
不仅魏晋南北朝 ， 历朝历代对酒有着别样的情感 ， 《凉州词》中 ， 唐朝著名诗人王翰写到：“葡萄美酒夜光杯......古来征战几人回 。 ”这是战士醉卧沙场、无法归返家乡的悲壮 。 陆机的《饮酒乐》中：“夜饮舞迟销烛 ， 朝醒弦促催人” ， 是对上层社会骄奢淫逸生活的描写和映射 。 结语
魏晋南北朝是酒文化发展的重要时期 ， 基于魏晋政局动荡 ， 民不聊生 ， 人们和酒结成亲密关系 ， 尤其是文人士大夫 ， 在动乱政局中形成“何以解忧 ， 唯有杜康”的感悟 ， 士民为逃避祸患 ， 借酒浇愁 ， 借酒回归自然 ， 以实现物我两忘 ， 魏晋名士在酒中品味到了人生真谛 ， 但酒虽好 ， 可不要贪杯哦 。
酒文化在中国的传统文化中 ， 也时代相传下来 。 今朝有酒今朝醉 ， 酒虽醉人 ， 但也能助人 。 念及古人 ， 不禁也想慨叹：我有故事 ， 你有酒吗？
参考文献：
《酒诰》
《与曹操论酒禁书》
《史记》
《与吴质书》
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