[肿瘤科杨茂华]吃的“杂”就是健康的吃法,癌症患者如何吃( 二 )


[肿瘤科杨茂华]吃的“杂”就是健康的吃法,癌症患者如何吃
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推荐药膳——茯苓粥
材料:茯苓15克 , 粳米100克 , 盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法:将茯苓放入清水中煮30分钟 , 过滤汤汁备用 。 粳米淘洗干净 , 放入药汁中 , 再加适量清水煮粥 , 熬煮至米烂 , 加入盐、味精、胡椒粉调味即成 。
服法:每天早餐食用 。
功效:健脾利湿 , 特别适合胃癌、肝癌病人在恢复期食用
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