[维生素]春天,最爱吃这菜,味鲜营养,维生素丰富,女人多吃皮肤好( 二 )
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5、把拌好粉的菜花上笼蒸上 , 水开后上笼 , 蒸5分钟就可以开锅 。
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6、蒸好后及时取出来 , 拌散散气 , 然后装盘 。
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7、蒸菜的最好搭配是蒜泥汁 , 大蒜用蒜臼捣成泥 , 加凉开水、盐、生抽、芝麻油拌成汁 , 浇在蒸好的菜上面 , 超级美味 , 蒜泥汁是蒸菜的灵魂 , 没有它 , 蒸菜也不好吃了 。
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多说几句:
大多数绿叶蔬菜都可以蒸着吃 , 方法大致相同 , 味道各自独有 , 茼蒿、荠菜、莴笋叶、生菜、芹菜叶等都可以 , 赶紧试试吧 。
因为菜花中含有较多花粉 , 所以花粉过敏的人最好不要吃 。
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