此物味道鲜美香甜可口，营养价值极高，分享三种养生做法！快收藏
南瓜很有营养 ， 很复杂 。 水果中含有碳水化合物(淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、羟色胺、锰酸、其他食物纤维等)、维生素、蛋白质、各种各样的氨基酸、脂质等 。
南瓜是三大夏季营养素中碳水化合物和脂肪少的低脂肪食品 。 南瓜含有丰富的无机盐和微量元素 ， 对维持身体健康起着极其重要的作用 。 南瓜富含钾、钙、镁 ， 钠含量低 ， 微量元素硒、铁、锌含量丰富 。
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三种养生做法
一 ， 清蒸南瓜
原料：南瓜一个 。
做法：
1.将南瓜洗净 ， 除去里边的籽和丝 ， 削去南瓜表皮（不要削得太厚 ， 会影响口感 ， 且容易碎） 。
2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块 。
3.将南瓜块一层一层的码在盘子里 ， 在南瓜上适当撒些白糖 。
4.放在蒸茏上蒸熟即可 。
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二、红枣南瓜汤
原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量 。
做法：
【此物味道鲜美香甜可口，营养价值极高，分享三种养生做法！快收藏】将南瓜去皮 ， 红枣去核 ， 入锅一起加水煮烂 ， 加红糖调化即可 。
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三、南瓜绿豆汤
原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量 。
做法：
1.绿豆洗净 ， 放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净 ， 切成约两厘米见方的块 。
2.锅中加约一斤半水 ， 将绿豆淘洗两遍后下水锅 ， 用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右 。
3.当绿豆皮刚被煮裂时 ， 下南瓜块 ， 大火烧沸后改中火煮至软熟 。
4.放盐后煮两分钟 。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌 。
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