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源源视频▲营养又健康，色香味俱全，好吃下饭，快来试试，鲜香美味的家常菜

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。
阿婆手撕包菜
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用料
圆白菜半颗；干红椒3-5颗；五花肉250克；大蒜3颗；生姜5克；盐1/4小匙；蚝油1大匙；生抽1大匙；花椒油1小匙
做法
将圆白菜用手撕成小块 ， 用水冲洗干净 ， 沥净水备用
将五花肉切成薄片 ， 干红椒切成段 ， 大蒜和生姜分别切成颗粒状
炒锅烧热 ， 放入凉油 ， 将五花肉放入用小火干煸
煸至肉变成白色 ， 即可放入干椒段 ， 姜 ， 大蒜 ， 继续用小火煸炒
直至肉色变成微黄色 ， 油脂煎出来 ， 姜蒜炒出香味
这时放入撕好的圆白菜 ， 加入盐 ， 蚝油 ， 生抽 ， 用中火慢慢炒制
直至白菜变软后 ， 加入一匙花椒油或是香油即可出锅
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泡炒菜虾
材料：虾、泡萝卜、肉末、姜、蒜
做法：
1.泡萝卜切丁 ， 姜、蒜切末 。
2.虾剪去虾须 ， 去掉虾线 ， 洗净备用 。
3.起锅烧油 ， 放入洗净的虾 ， 煸炒至变色 ， 捞出备用 。
4.锅中留底油 ， 放入姜、蒜、泡萝卜炒香 ， 放入肉末炒至断生 。
5.放入炒好的虾 ， 加入甜辣酱、水、盐烧开 ， 焖煮3分钟即可
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皂角米桃胶养颜羹
食材：
桃胶15克 ， 皂角米10克 ， 银耳15克 ， 蔓越莓15克 ， 冰糖适量
做法：
1、桃胶和皂角米用凉水泡12-24小时
2、期间换水2-3次 ， 浸泡约3-6小时之间去除杂质 。
3、银耳用凉水泡两小时后去蒂 ， 撕成小朵
4、将皂角米和银耳放入炖盅里 ， 加入适量水
5、隔水炖一个小时
6、加入桃胶再隔水炖40分钟左右
7、加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右
8、加入适量冰糖 ， 然后美美享用吧
炒蘑菇
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食材；熟猪肉 ， 蘑菇 ， 油 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 生姜 ， 大蒜 ， 料酒 ， 糖 ， 辣椒酱
做法
1 ， 青椒蘑菇汁 ， 熟猪肉 ， 大蒜和姜片 ， 把所有的原料做成条状 。
2 ， 锅内放入基础油 ， 将温度在油下的猪肉炒油 ， 再加入蘑菇炒味 。
3 ， 加入姜和蒜炒香 ， 加入青椒炒香 ， 加入料酒 。
4 ， 盐 ， 炒匀后 ， 加入辣椒酱炒熟 ， 再加入糖 ， 煲后均匀炒匀 。
【源源视频▲营养又健康，色香味俱全，好吃下饭，快来试试，鲜香美味的家常菜】很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱 ， 供大家学习 ， 喜欢的别忘了关注下 ， 每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！


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