「」广东人教我的千层马蹄糕秘制配方，学会了刷爆朋友圈( 二 )
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千层椰汁马蹄糕的烹饪技巧
1、因为需要蒸的时间比较长 ， 所以整个过程中要不断往锅中加水 ， 以免引起干锅 。
2、不可以用椰汁代替椰浆 ， 否则椰子味很淡 。
3、每次蒸完红糖层必须勺走多余的糖水 ， 否则马蹄糕会混色不好看 。
4.、天吃不完的马蹄糕 ， 可密封放入冰箱 ， 尽快三天内吃完 。
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