为啥锅是圆的
早期的锅有方的,并不全是圆的。最后变成圆的有多方面原因,最主要的是相同的表面积下,容量最大。再就是受热易均匀,好刷,制作方便。而碗是圆的也是一样的道理,使用木碗、竹碗等时,因为木头和竹子是圆柱形的,制作圆碗会更方便。
■网友的回复
圆锅主要为了在火炉上受热均匀,否则4个角会略低温度。方锅也很常见,比如电煎锅,烤箱里用的锅,受热可以均匀时,形状就不需要局限于圆的了。
■网友的回复
相对来说,受热均匀,方便制造,方便清洗,方便翻炒~
■网友的回复
是啊,为什么锅是圆的?等等……这是什么
【为啥锅是圆的】
(图片来自:Google q=方形煎锅)回答为什么锅是圆的我想应该和铁锅的制造过程有关吧。
■网友的回复
方的有死角不好清理
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