天热来杯冰镇奶茶吧,成本3块钱不到太省了!比咖啡柔软,清爽

话说 , 最近迷上了冰镇奶茶 , 或者叫冷泡奶茶 。 相比暖暖的奶茶 , 在大热的天来上一杯 , 感觉冷浸款更清爽!
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其实也就是闲的无聊的时候 , 在家找点事解解闷而已 。 不过在家做的话 , 可以最大限度的省钱 , 哈哈 。 现在外面买一杯奶茶也不便宜 , 在家做成本就很低了 。
并且 , 像这种小食做起来别提有多简单了 , 就一顺手的事 , soeasy!
冰镇奶茶
【准备材料】
6克茶叶(3包 , 红茶或者灰茶都行 , 绿茶没尝试过) , 100毫升白开水 , 300毫升牛奶 , 1汤匙粗糖 。
【具体做法】
先准备好6克茶叶(大约3袋泡茶) 。 这茶是朋友送的 , 是一种灰茶 , 不知道她从哪里买来的 , 据说做奶茶比较好 , 果真还不赖 。
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完了把茶叶放入杯子里 。
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加1汤匙糖进去 , 生活需要一点甜头 , 偶尔吃点糖不会蛀牙的 , 不用对自己太苛刻 。
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后来觉得不够甜 , 又加了一汤匙 。 如果有炼乳的话 , 加点炼乳其实更好 , 奶香味更醇 。
杯中加入100毫升的热水 , 浸泡5分钟 。 慢慢地把变成深色的了 。
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来个展示图 , 颜色还挺深的 , 到时候和牛奶的颜色一中和 , 正合我意 。
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加入牛奶250毫升至300毫升 。 喜欢清香的请放300ml左右 , 钟情于味道醇厚一点的放250ml 。 这里 , 牛奶是常温的 , 没有经过加热 。
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好了 , 搅拌均匀 。
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过滤掉茶叶 , 盖上盖子放进冰箱冷藏6个小时 。 当然 , 这一步偷懒省掉也可以 。
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注意 , 过久冷藏会感觉到苦味的 , 所以不要超过10个小时!
如果当时就着急来一杯 , 那就加入冰块吧 。
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嗯 , 就是这么简单 , 已经做好了 。 好像没什么再需要说的了 , 今天就这样吧 , 已经很晚了 , 还想去专心追会剧......
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这个方子写得真是太省事了 , 没有比这更简单的食谱了吧 , 有点开心这么容易就写完了 。
末了再说一句 , 我不是喜欢品茶的人 , 也不懂得品茶 , 完全是自己想怎么弄就怎么来 , 感觉生活还是就这么随性一点比较好 , 哈哈 。
温馨提示
第一 , 用立顿红茶泡没有这个奶茶醇香 。
【天热来杯冰镇奶茶吧,成本3块钱不到太省了!比咖啡柔软,清爽】第二 , 冰镇奶茶的做法其实远不止这么简单 , 而是需要将部分做好的奶茶事先冷冻出冰块后 , 再加入到常温奶茶里 。 这是懒人版 , 更适合家庭做法 。


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