别在花大价钱买牛奶了，这3种野菜含钙量堪比牛奶，还不要钱
补钙的话需要一些肉类或者蛋类 ， 这些所谓的荤菜才能够补充钙 ， 其实蔬菜也能够补充钙 。 说到补钙 ， 许多人就会想到牛奶 ， 其实有几种蔬菜 ， 在同等质量下 ， 它的含钙量要大于牛奶 。 
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1、芥蓝 。 是我国著名的特产蔬菜之一 ， 它主要生长在中国的南方 ， 它含有一种特殊的物质 ， 能够消热解暑 ， 并且 ， 它还含有大量的膳食纤维 ， 促进肠道消化 。 此外 ， 它的钙含量喝维生素的含量非常丰富 ， 有数据显示 ， 100克的芥蓝含有维生素A575微克 ， 钙128克 。 
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2、苜蓿 。 营养学研究发现 ， 苜蓿中的钙含量极高 ， 100g苜蓿中含有钙元素713mg ， 而牛奶中的钙含量仅为104mg ， 相当于牛奶的7倍 。 我国膳食指南推荐的成年人每日摄入钙的量为800mg ， 也就是说二两的苜蓿就能满足人体一天的钙的需求量 。 
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3、费菜 。 它体内含有多种蛋白质和维生素 ， 尤其是含钙量是非常的高 ， 有专家对此进行过检测 ， 它甚至比牛奶的含量还要高 。 所以这种野菜也成为人们餐桌上的一种抢手货 。 将新鲜的费菜摘下来用水煮沸服用 ， 不但有增强抵抗力的作用 ， 而且还能强身健体呢 。 
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【别在花大价钱买牛奶了，这3种野菜含钙量堪比牛奶，还不要钱】4、荠菜 。 就被称为蔬菜中的''含钙之王'' ， 含钙量高达294mg/100g ， 相当于牛奶的2.8倍 ， 想要补钙的话 ， 来一碗荠菜拌豆腐 ， 可以说是不错的选择 。 不过也需要注意的是 ， 荠菜中含有一定量的草酸 ， 建议焯水之后再烹饪 。
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