『每日财报』全国餐饮协会欲采取维权行动，美团外卖高佣金提成惹众怒
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疫情下 ， 美团外卖仍然收取高佣金惹众怒
出品|每日财报
作者|南黎
疫情之下 ， 很多餐饮企业纷纷注销倒闭 。 与此同时 ， 美团外卖的毛利率却飙升至18% ， 新商家提成高达26% ， 这引起了全国各地餐饮企业的不满 。
4月10日 ， 广东省餐饮服务行业协会在公众号上发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》相关文章 ， 指出美团外卖向餐饮企业收取的高额外卖佣金 ， 已超过餐饮企业承受极限 ， 同时要求餐饮商家做“独家经营” ， 涉嫌违反《反不正当竞争法》、《反垄断法》、《电子商务法》等规定 ， 敦促美团外卖取消独家经营限制 ， 降低外卖佣金 。 值得关注的是 ， 这是广东省餐饮服务行业协会继3月10日之后第二次提出交涉意见 。
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《每日财报》注意到 ， 不止广东省餐饮协会 ， 早在二月份多地餐饮协会呼吁降佣金 。
2月18日 ， 重庆市餐饮商会等四个餐饮相关行业协会联合发布《关于餐饮外卖平台全面降佣的建议函》 ， 呼吁美团、饿了么等外卖平台减免佣金 。
2月20日 ， 河北省饭烹协发布《致电商平台的公开信》 ， 呼吁美团、饿了么等降低外卖佣金费率 ， “在全民抗疫时期积极承担起社会责任” 。
【『每日财报』全国餐饮协会欲采取维权行动，美团外卖高佣金提成惹众怒】2月21日 ， 南充市火锅协会网上致信当地市长信箱 ， 举报美团疫情期间涉嫌涨佣金、垄断经营及不正当竞争的行为 。 南充市火锅协会称 ， 美团涉嫌在疫情期间提高佣金 ， 美团的入驻政策无疑是对餐饮企业的经营雪上加霜 ， 进一步将正在承受疫情影响的餐饮企业逼到死路的终点 。
2月22日 ， 云南省餐饮与美食行业协会发布《云南省22万余家餐企致美团外卖等平台的公开信》 ， 希望外卖平台降低外卖佣金费率 ， 文中提及 ， “餐饮企业与外卖平台一直相互依托”“皮之不存毛将焉附？”
2月24日 ， 山东省饭店协会、山东省级涉餐饮协会及16市行业协会 ， 代表全省37万余家餐饮企业 ， 向美团、饿了么等外卖平台公开发布《关于强烈呼吁外卖平台全面降费的公开信》 。 信中指出：“线上外卖平台高额佣金费率的巨大压力 ， 让餐饮企业苦不堪言、雪上加霜 。 ”
也就是说 ， 多地餐饮协会已经连续将近三个月向美团提出行业相关诉求 ， 但目前仍未收到美团正式回复 。
面对此情此景 ， 广东省餐饮服务行业协会联名交涉函中甚至指出 ， 希望美团能在4月17日前 ， 对交涉意见给出明确回应 。 如若仍拒不回应和调整策略 ， 广东省省、市、区餐饮协(商)会将联合全省各地餐饮企业、全国各地餐饮协会采取进一步维权行动 。
《每日财报》注意到 ， 2019年一直亏损的美团终于首度扭亏为盈 ， 其收入975.29亿元 ， 同比增长49.5%；净利润26.79亿元 ， 而去年同期则为亏损110.85亿元 。 在盈利背后 ， 则是不断增加的佣金率 。
根据财报 ， 2015年~2019年期间 ， 美团外卖业务整体佣金率从1.1%激增至12.6% ， 毛利率也同时飙升到18% 。
而在佣金收入增长的背后则是佣金提升的比例越来越高 。 根据外卖第一课数据 ， 餐饮商家在外卖平台上每进行一笔交易 ， 根据不同的服务方式 ， 平台将采用不同的提点方式 ， 如果选择独家专送 ， 平台提点为10-18% ， 选择双平台专送 ， 平台提点则会提高至15-23% 。 而美团外卖发展之初 ， 商家入驻不过4%个提点 。
当然 ， 可能有读者会说 ， 美团是一家商业 ， 赚钱难道不应该吗？如果商家不接受这个提成比例 ， 可以不用美团的服务 。 在很大程度上 ， 我们承认这种说法是对的 ， 但问题时美团几乎已经垄断了外卖市场 。 长此以往 ， 当商家不能有利润 ， 而又不得不依赖美团时 ， 也只能在菜品质量上做文章 ， 最终伤害的不还是消费者吗？
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