『泰安美食客』原创 羊肉膻、牛肉老、猪肉柴，炖肉太难？记住这口诀，肉烂味香不油腻( 二 )
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沙姜就是山柰 ， 它的根茎具有消暑除湿 ， 健脾胃的作用 。 作为调味品 ， 砂姜可以有效去除鸡肉的味道 ， 还可以稳定风味 。 沙江鸡是由沙江制成的经典菜 ， 对许多人来说都上瘾 。 以上是齐兄弟与您分享的国宴炖菜的食谱 。 我不知道你是否学过 。 存放炖菜时可以使用它 。
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