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「」虾滑番茄粉丝汤（教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味靓汤）

味道非常鲜美的一道爽口靓汤 ， 好吃开胃、老少皆宜 ， 喜欢的朋友们记得有空做来尝一尝 。
「」虾滑番茄粉丝汤（教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味靓汤）
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【「」虾滑番茄粉丝汤（教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味靓汤）】「」虾滑番茄粉丝汤（教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味靓汤）
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「」虾滑番茄粉丝汤（教你一道鲜爽可口、好吃过瘾的美味靓汤）
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材料：
鲜虾、番茄、鸡蛋、粉丝、料酒、玉米淀粉、葱、食油、食盐、生抽、番茄酱 。做法：
1、鲜虾冷藏后用牙签去虾线剥壳取出虾仁 ， 番茄底部用刀划十字缝用开水烫后去皮均匀切丁 ， 粉丝提前泡好 ， 葱切花待用 。
2、虾肉剁成虾泥入碗 ， 加入1个蛋清、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉 ， 不停往一个方向搅拌均匀上劲 ， 放入冰箱冷藏1小时待用 。
3、起锅烧油 ， 油温六成热改中小火 ， 放入番茄炒软出汁 ， 加1勺番茄酱翻炒均匀出香 ， 加入1大碗清水大火烧开 。
4、煮开后用勺子挖出虾泥均匀下入虾滑 ， 煮至虾丸浮起 ， 加入泡好的粉丝 ， 加入适量食盐、生抽调味后将食材煮熟 ， 加入适量葱花即可出锅 。下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 哈哈哈！


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