「美好生活爱天天」老公吃了还想吃的几道家常菜,抓住男人的胃不难( 二 )
做法:
1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段
2.玉兰片、胡萝卜、葱均切丁 , 姜、蒜均切末
3.花椒用水浸泡 , 拣出花椒 , 花椒水留用
4.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、糖35克兑成味汁
5.锅内放油烧至六七成热 , 将肉段逐块下入勺内 , 炸至呈金黄色倒出控油
6.留底油 , 用葱、姜、蒜炸锅 , 放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段
【「美好生活爱天天」老公吃了还想吃的几道家常菜,抓住男人的胃不难】7.再倒入味汁 , 颠个儿出勺即可
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