[鸡蛋]原创 香蕉不要直接吃了,加两个鸡蛋比大鱼大肉还香,老人小孩最爱
香蕉香糯可口 , 香蕉富含钾、磷 , 但含脂肪较低 , 民间常用香蕉治疗高血压、冠心病 , 成人每天吃3~5根很有益处 。
大家对香蕉的认识一般就是当水果吃 , 但其实香蕉既可生食 , 又可做菜 , 今天就为大家带来一道香蕉做的菜 , 操作简单 , 是老人小孩的最爱哟 , 走起~
油炸香蕉
食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉
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做法:
【[鸡蛋]原创 香蕉不要直接吃了,加两个鸡蛋比大鱼大肉还香,老人小孩最爱】1.香蕉扒皮切段放入碗中备用;鸡蛋打散成液 , 加入一勺面粉搅匀 。
2.将鸡蛋液倒入香蕉的碗里 , 拌匀 。
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3.将粘了鸡蛋液的香蕉裹上面包糠放入盘中备用 。
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4.锅中倒油加热至5分热转中火 , 然后放入裹了面包糠的香蕉 。(可以用铲子轻轻推动 , 防止粘在一起)
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5.等面包糠定型后捞出 。
6.油继续加热后把香蕉放进去复炸20秒左右 , 捞出沥油即可 。(复炸香蕉会酥脆)
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油炸香蕉 , 味道香甜 , 外焦里嫩 , 是一种老少皆宜的食品 , 大家分享起来吧~
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