【味精】三款孕妇营养食谱推荐 爸爸们做起来吧
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怀孕准妈妈的饮食可是家里的大事 。那吃什么好呢?一些营养又家常菜的菜谱是少不了的 。下面推荐几款适合准妈妈补充营养的孕期食谱 , 准爸爸的表现时刻到来 。
一、肉炒黄瓜干
材料:猪瘦肉150克 , 黄瓜干200克 , 色拉油、绍酒、盐、白糖、味精、葱片、淀粉各适量
做法:
1.猪肉切片 , 黄瓜干用清水泡软洗净 , 挤干水分备用;
2.炒锅上火加热 , 加入适量底油 , 放入肉片煸炒至变色 , 下葱片爆香 , 烹绍酒 , 加入酱油 , 放入黄瓜干煸炒片刻 , 添少许汤 , 加精盐、味精、白糖 , 调好口味 , 翻炒入味 , 用水淀粉勾芡 , 淋明油 , 出锅装盘即可 。
功效:本菜富含优质蛋白质、维生素及其他营养物质 , 适合孕妈妈食用 。
二、鲫鱼姜仁汤
材料:400克的鲫鱼1条 , 生姜6克 , 砂仁15克 , 猪肉、精盐、味精适量
做法:
1.将鲫鱼去鳞及内脏 , 洗净;
2.把砂仁冲洗干净 , 沥干 , 研成末 , 放入鱼腹内;
3.生姜去皮 , 洗净 , 切丝;
4.把鱼放入炖盅 , 加入姜丝 , 盖好盖 , 隔水炖2个小时 , 然后放入猪油、盐、味精 , 再稍炖片刻 , 出锅即可 。
功效:鲫鱼除营养丰富外 , 还有治疗子宫下垂的作用 , 有利安胎 , 可防治先兆流产和习惯性流产 。对于妊娠期呕吐不止、胎动不安有很好的治疗效果 。
三、打卤面
材料:水发香菇5朵 , 五香豆腐干2块 , 猪肉250克 , 慈菇5个 , 豆瓣、葱、姜、蒜、酱油、湿淀粉、食醋、鸡精、高汤、白糖各适量 。
做法:
1.香菇、豆腐干、慈菇和葱、姜、蒜切成细粒 , 猪肉剁碎 。湿淀粉、酱油和白糖对芡待用 。豆瓣剁细 。
2.锅内放油烧热 , 先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味 。
3.加高汤 , 改中火烧沸后对好的湿芡和鸡精 , 稍加搅拌即成酱汤 。
4.另煮面条 , 食用时加入做好的酱汤即可 。
【【味精】三款孕妇营养食谱推荐 爸爸们做起来吧】功效:此面富含动物和植物蛋白质 , 面汤有健脑作用 。
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