『』这是一道把春天吃进肚子里的菜，好吃又下饭！
没有吃过春笋的春天 ， 简直就是白过了 。今天一道咸鱼炖春笋 ， 让你感受一把春滋味~
食材：
【『』这是一道把春天吃进肚子里的菜，好吃又下饭！】咸鱼100g
春笋1000g
辣椒 10个
大蒜 5瓣
生姜 1小块
生抽 2勺
料酒 1勺
咸鱼提前5小时泡好 ， 要不然会很咸 ， 切块
文章图片
文章图片
春笋冷水下锅 ， 加一勺盐 ， 水开后 ， 继续煮1分钟捞出
文章图片
文章图片
锅内油烧热 ， 倒入咸鱼慢煎至两面微黄 ， 然后下大蒜、生姜、小米椒炒香
文章图片
文章图片
下春笋 ， 继续翻炒至断生
文章图片
文章图片
倒入一勺料酒、2勺生抽继续翻炒
加入小半碗水焖5分钟 ， 翻炒收汁 ， 就可以出锅啦
文章图片
文章图片
推荐阅读
![[wey]魏建军尴尬了？长城WEY销量只有红旗的零头](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/c17c61a4f787e2c9e23da25ffef1fd4c.jpg)
- 九叔：这是一份情侣裸睡指南
- ##神话：易小川本不是蒙毅，为什么蒙恬如此肯定？
- 搜狐城市-郑州■最美人间四月天！在巩义的春天邂逅泡桐花开
- 小学生学习■春天到了, 这些描写春天超美的比喻句/拟人句/排比句/例文...该收藏啦！
- 『』崇祯尸体被发现时, 身上除一封血诏外, 还有一道没能公布的圣旨
- 【茅山】都言谷雨芳菲尽，茅山春意仍盎然。多彩茅山为你留住春天！
- #野餐#@常熟人，四月不野餐，就是对春天的浪费!
- 大董餐饮@羊肚菌，是春天最完美的句号
- 肩周炎■@鹤壁人 1u002F5的肩膀正蒙受“不白之冤”！ 这是一种生无可恋的痛
- 『夫君种草日记』个子矮的女生春天怎么穿好看？今年流行高腰裤配短外套，时髦显高