【】简单早餐食谱推荐——苦瓜鸡蛋饼
文章图片
文章图片
【【】简单早餐食谱推荐——苦瓜鸡蛋饼】所需食材：苦瓜1根 ， 鸡蛋3个 ， 盐2克 ， 食用油少许
做法：
1. 鸡蛋打成蛋液 。鸡蛋选用的是贵妃鸡蛋 ， 个头不大 ， 但蛋液颜色特别黄 。这个鸡蛋的胆固醇是普通鸡蛋的一半 ， 卵磷脂是普通鸡蛋的3.8倍 。
2. 苦瓜切开去瓤 ， 切成小碎丁 ， 我用了四分之一根苦瓜 ， 大家根据自己对苦的接受程度调整用量 。
3. 将苦瓜碎倒入蛋液 ， 加入盐 ， 搅匀 。
4. 锅中放少许油 ， 油热倒入苦瓜蛋液 ， 摊成鸡蛋饼状 ， 期间翻面 ， 直至两面金黄成熟 。
推荐阅读
- 『』经常低头玩手机，教你2个简单普拉提动作带给你最高效的康复训练
- ■农村萍儿早上在家自制了【干脆面】，超简单！比买的好吃多了
- 【】简单，快捷，易学，省时间的家菜一一爆炒火腿豆角 (三)
- 『搜狐新闻』每周食谱——油闷春笋
- 【鲜闻快讯】杨颖不得了！一身简单穿搭超80000元，网友：我一年的工资
- 「」饭店的凉拌木耳原来是这样做的，爽脆开胃，技巧简单一看就会
- 『』从河北卫视到央视，不简单的方琼，婚姻幸福事业成功
- 【】预防儿童近视的简单方法
- #新华社#Pudong这波操作，不简单啊！
- 「搜狐新闻」学会网红舒芙蕾松饼，一周早餐不重样！