:DIY——薯条
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【:DIY——薯条】食材:土豆 , 盐 , 淀粉
做法:
1.土豆切筷子粗细的条;
2.水中放盐 , 土豆放进去煮两三分钟;
3.捞出过冷水泡一会;
4.两种方案:一 , 放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀 。二 , 有冰箱的 , 放冰箱里冷冻到硬 。随时吃随时炸;
5.七成热油 , 炸金黄即可 。
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