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「」“炸萝卜丸子”这样做，个个外酥里嫩，色泽金黄，看得口水流

今天我们就做一道外酥里嫩的“炸萝卜丸子” 。
「」“炸萝卜丸子”这样做，个个外酥里嫩，色泽金黄，看得口水流
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首先我们需要准备的材料有:
①、萝卜1个（洗净 ， 擦成细丝备用）
②、胡萝卜1个（洗净 ， 擦成细丝备用）
③、葱姜适量（洗净 ， 切成末备用）
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④、盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 十三香 ， 面包糠 ， 面粉各适量
⑤、鸡蛋1个
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步骤:
第一步、将切好的白萝卜丝 ， 胡萝卜丝倒入菜板 ， 切成小段 ， 再倒入碗中 ， 再倒入姜末 ， 葱末 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量
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胡椒粉 ， 适量十三香 ， 适量面包糠 ， 适量面粉搅拌均匀 ， 搅拌成黏稠状 ， 醒20分钟左右 。
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第二步、锅中多倒入一点食用油 ， 待油热后 ， 用右手虎口把萝卜泥捏成小丸子 ， 放入锅中 ， 不要
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翻动 ， 待丸子表面微黄时 ， 即可轻轻的翻动 。待丸子炸至表面金黄时 ， 即可出锅装盘 。
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那么一道外酥里嫩 ， 色泽金黄的炸萝卜丸子就做好了 ， 喜欢吃的朋友可以自己在家做哟 ， 简单方便 。
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小贴士:放入适量面包糠 ， 可以使丸子更加金黄 ， 味道更加好 。
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