「腥味」猪腰子爽口又美味，这样去腥味最有效，附冷藏知识
猪腰子爽口又美味 ， 这样去腥味最有效 ， 附冷藏知识
吃火锅的时候 ， 来一盘猪腰子烫着吃家加上蘸料 。吃起来真是太满足了！然而 ， 有些人在家吃肾总觉得鱼腥味 ， 那么猪腰肉怎么会有鱼腥味呢？
猪里脊肉闻起来怎么样
第二 ， 切好的猪里脊肉或多或少会有点味道 。建议你可以在菜里掺些盐和白醋 ， 再加些水 ， 然后把腰肉放进去洗几次 。每次洗的时候都要把腰部的血水挤出来 ， 这样血迹好几次就可以洗干净了 。
第三 ， 也可以在猪腰上倒一点白酒 ， 然后一直拍打、揉搓猪腰 ， 使白酒慢慢被猪腰吸收 ， 里面的腥味逐渐消失 。另外 ， 一般可以加一两瓶白酒 。如果你加太多酒 ， 炒菜的味道会受到影响 。
第四 ， 麻的感觉确实是一种超级流行的调味品 。首先 ， 我们把一些胶水放进锅里煮 。然后将煮好的花椒水冷却 ， 直接用来浸泡猪肾 。然后鱼腥味就会被去除 。
第五 ， 如果你想做炸肾 ， 最重要的一步是加入淀粉 。先把淀粉和水混合 ， 然后把猪肾放进去 ， 一直揉 。清洗后 ， 加入以下水淀粉 。油炸的肾味道超嫩 ， 超美味 。
猪里脊肉能冷藏多久
如果我们在家做猪里脊肉 ， 我们应该选择新鲜的 。如果是冷冻的 ， 就不脆不嫩 ， 味道会很软 ， 里面有很多水 。通常刚买的猪肾放进冰箱前是做不到的 。最好不要放在冰箱里 。一般来说 ， 冷藏室可以保存两三天而不受损坏 。放进去的时候 ， 应该放进保鲜袋里 。但小编建议你买了吃 。一两天后 ， 味道会和新鲜的不一样 。
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