[]【苹果酥】的做法+配方,金黄色泽鲜美,外焦里嫩简直太香了
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苹果酥的用料
手抓饼2张、苹果切丁一个、白砂糖10g、淀粉10g、黄油15克、蛋黄1个、芝麻5克苹果酥的做法
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步骤1
锅中放黄油 , 小火溶解
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步骤2
苹果丁小火炒8分钟 , 倒入水淀粉(就是水加淀粉搅拌均匀) , 翻炒3分钟 , 有粘度就可以
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步骤3
手抓饼拿出解冻 , 稍微放软一点点 , 切成4份 , 每份放炒制好的苹果 , 跟进手抓饼的大小 , 不要放太多
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步骤4
每个合拢 , 用刀叉按压收紧口子
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步骤5
抹上蛋黄液 , 撒上芝麻
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步骤6
烤箱上下管200℃预热5分钟 , 放入烤箱上下管200℃烤10分钟即可
【[]【苹果酥】的做法+配方,金黄色泽鲜美,外焦里嫩简直太香了】作者:江江爱美食爱生活
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