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怎样解决开放式厨房的油烟问题

可以把烹饪独立，然后将其他功能开放；只将烹饪区独立则独立区并不需要太大，1.5平米足矣；
怎样解决开放式厨房的油烟问题
如图，烹饪独立在一个区域，其他功能（择菜、洗菜、切菜）在另一个空间，有效处理了油烟问题，剩余的功能进可以开放，退亦可密闭；
怎样解决开放式厨房的油烟问题
这样油烟机在一个较小的空间内能更高效的运作，如若进一步可以用集成灶或一体机，据油烟产生处更近，效率更高；
怎样解决开放式厨房的油烟问题
集成灶
怎样解决开放式厨房的油烟问题
怎样解决开放式厨房的油烟问题
【怎样解决开放式厨房的油烟问题】 比起顶式，低吸距离炒锅更近，功率发挥更佳，一体型也更好，不过目前处在价格高位，量力而行。
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■网友的回复
当然有解啦，就是用集成灶啊。现在，我发现开放式厨房争论有个误区：1、中外厨房不一样，老外不是爆炒，所以可以用开放式厨房；2、国内的厨房油烟一定是有的，千万不要做开放式厨房；3、国内的厨房油烟一定是有的，买个无烟锅减少油烟吧；4、国内的厨房油烟一定是有的，以后就别爆炒了吧；5、国内的厨房油烟一定是有的，油烟机就是搞不干净油烟的竟然，没有人去质问油烟机为什么不行，换个吸油烟的电器是否能解决？我郑重告诉大家，别东拉西扯了，油烟问题已经解决掉了，必须用集成灶！
我家用的就是松雅集成灶，感觉在油烟方面是真的没什么问题，每次炒完菜，屋子里不会有什么炒菜的油烟味，而且就擦依稀就干净了，用起来效果好，还比传统油烟机好清洗。
■网友的回复
开放式的厨房确实好看。选择开放式厨房可以让你在做饭的时候跟家人、朋友一起聊天，分享烹饪的幸福感，也可以让他们参与进来促进感情。是厨房一般都不容易保持整洁，锅碗瓢盆油盐酱醋总是一大堆。封闭式的厨房，稍加整理，你只要门一关，也就眼不见心不烦了。如果有洁癖的话开放式厨房还是要慎重选择。走过路过都不免会看到，整理费事，不整理闹心。厨房本来就在于让生活更加简便舒适，适得其反还是算了。再者厨房也不容易保持干净，油烟是最严重的一个问题。开放式厨房面临的挑战就更加艰巨。油烟机不光要负责厨房的油烟，更要对餐厅、乃至客厅负责。怎样的油烟机能处理这个问题，我认为这才是题主要处理的问题。如果选择好了油烟机，能够处理这个问题，相信你父母也不会反对了。个人觉得选择集成灶是一个不错的选择。集成灶的吸烟率都很高的。不会像用传统的油烟机那样，烟四处逃逸了。我喜欢开放式的厨房，所以当初买了集成灶，用的是松雅的，一直到现在用的都还是满意的。真心感觉选对了产品，油烟什么的问题都不是问题了。
■网友的回复
你们家都用什么松雅？？？这广告打的。
■网友的回复
方法总比问题多呐。用装修做好一些，再买个集成灶，应该是能解决的。
■网友的回复
要么买侧吸式油烟机安装的时候需要非常近的靠近炉灶，如果是按照其他油烟机的安装习惯，那么除油烟效果会不好。可以在厨房里安装或放置一台空气净化器（必须是HEPA滤网模式的净化器，不能是等离子静电吸附式的空气净化器），一方面油烟机将大部分油烟吸出厨房，少量残留烟雾被空气净化器吸附。虽然这样可能会比较耗费滤网，但是是效果最好的选择。如果对滤网成本有顾忌，那么就在HEPA滤网前多套几层低廉价格可重复清洗的初滤滤网。还有一个选项，可以选择集成灶。这样也是一个不错的办法。我家在买集成灶之前，是用空气净化器吸附。现在买了集成灶之后，就不用这么麻烦了。我家用的是松雅的集成灶啦，用起来效果很好，也可以推荐给你们参考一下
■网友的回复
把侧吸式安装在离台面10-15公分左右，这个比较麻烦，要是可以去买个集成灶。
■网友的回复
油烟不是问题，问题是油烟机。换一个正确的吸油烟机，应对各种爆炒，就是正解。看了回复，原来不止我知道集成灶。节省空间，做开放式厨房，适合中国家庭的烹饪习惯，就用土生土长的集成灶。我家用的就是集成灶，当初装修的时候就是考虑到油烟这个问题的，所以就买了集成灶，我家买的牌子是松雅的，虽然价格比传统吸油烟机贵了一点，但是好用多了，不仅在去油烟方面比较好，还有其他更方便使用的地方，感觉还是值得。一万多的洗碗机都有人买，怎么比油烟机贵的集成灶就没人买。
■网友的回复
开放式厨房油烟容易逃窜，题主父母不同意，题主父母不同意也估计是你们家有楼层设计，处理不当则满屋遭殃，题主的问题其实已经有答案了，集成灶就是完美解决方案。两年前，我无意间看到一篇关于油烟机和集成灶的对比文章，对集成灶所宣传的油烟效果产生了浓厚的兴趣。去年我家装修，在当地建材街惊奇地发现了很多家集成灶，就去看看了，刚好需要，就买了。对比了一下，我买的是松雅的品牌，效果真的比传统油烟机好得多！从设计的时尚程度到性价比的高度整合，再到日渐增多的品牌，它都是一个不容忽视的大趋势。带你父母去当地看看，我相信你们应该会看上的。看到这个问题的时候其实很激动，激励用了松雅的集成灶将近一年了。一天两顿，橱柜上面一点油腻都没有。用效果来回答题主，希望能够解决你的问题。
■网友的回复
开放式厨房当然可以解决厨房问题啦。找集成灶就好啦。个人推荐松雅，家里用过，感觉不错。


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