搭配蔬菜沙拉吃的芝士有哪几种何有那些讲究
谢邀？虽然不知道为啥忽然邀请我。个人做沙拉时用的cheese花样不多，有时候会用古老耶（gruyere）奶酪擦片，大多时候还是帕玛森奶酪擦丝活着擦碎了用，增加咸、鲜和一点奶味。水牛乳做的马苏里拉奶酪我不太熟悉，做番茄和pesto的小食时用过。
如果只是刚入门，我建议还是用帕玛森奶酪为好，买多了用不完，啥菜都可以来一点。
■网友的回复
蔬菜沙拉我喜欢放Brie，mozzarella, halloumi(烤一下)，淋上pictal橄榄的橄榄油，一点胡椒和盐即可。水果沙拉我喜欢加各种重口味的Blue cheese, 比如葡萄蓝莓配Stilton, 苹果橘子配Yorkshire blue，热带水果比如芒果可以配味道比较大的camerbelt
■网友的回复
希腊沙拉用Fate菲达羊奶酪
意大利的沙拉好像都是帕玛森和马苏里拉
凯撒都加帕尔马干酪
一般蔬菜沙拉加戈贡佐拉挺常见的
山羊奶酪搭配多汁的水果和翠叶蔬菜好一点，比如西瓜沙拉，配烤茄子和烤梨子也不错
想起来的就这么多，也不一定都对
其实平时备一点马苏里拉和帕玛森就基本万能了
【搭配蔬菜沙拉吃的芝士有哪几种何有那些讲究】
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