乡村视眼@很多人经常犯，尤其是第2种，牛奶乱喝不如不喝！喝牛奶有3大禁忌
牛奶是大家公认的营养饮品 ， 里面蕴含着多种有益于身体健康的营养元素 ， 有“白色血液”的美誉 。 为了身体健康 ， 也为了处在生长发育时期的孩子更加健康茁壮的成长 ， 很多人已经把喝牛奶当做了一种习惯 。 有的人喜欢早上喝牛奶 ， 开启活力的一天；有的人喜欢晚上喝 ， 改善睡眠质量 。 其实喝牛奶也有很多窍门在里面 ， 很多人喝了很多年却始终没喝对 。 
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1、牛奶越贵 ， 营养价值越高
很多人在购物的时候都有这样的一个错误认识 ， 因为贵的东西总有它贵的道理 ， 所以在买牛奶的时候 ， 很多人就会选择贵的牛奶 ， 认为贵一点的牛奶的营养价值会高一些 。 但其实并非如此 。 特别是在超市购买牛奶的时候 ， 牛奶的价格有时候和牛奶本质并没有多大关系 ， 价格还会被包装、品牌等元素的影响 ， 所以在买牛奶的时候不要盲目购买 。 
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2、空腹喝牛奶
牛奶属于液体 ， 而液体进入到胃里面停留的时间会很短 ， 因此为了牛奶里面的营养物质可以更全面的被身体吸收 ， 建议大家在喝牛奶的时候不要空腹 ， 最好可以搭配一些其他主食 ， 延长牛奶在胃里面停留的时间 ， 提高牛奶营养的吸收利于效率 。 此外多数牛奶里面的蛋白质属于大分子蛋白质 ， 需要人体里面的乳糖酶来分解吸收 。 当空腹喝牛奶的时候 ， 身体会很容易出现乳糖不耐受的情况 ， 因此有可能会产生腹胀、腹泻等不适 。 
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3、牛奶烧开后再饮用
【乡村视眼@很多人经常犯，尤其是第2种，牛奶乱喝不如不喝！喝牛奶有3大禁忌】有些人偏爱喝热饮 ， 特别是现在天气还比较冷 ， 喝牛奶前会先把牛奶加热一下 。 但蛋白质在高温作用下会从溶胶状态变为凝胶状态 ， 营养价值会有所降低 ， 所以牛奶不宜高温加热 。 一般来说 ， 袋装牛奶放在热水中烫一烫 ， 变得温热就可以饮用了；如果要用奶锅在燃气灶上加热 ， 那在60℃~80℃热时就可以关火了 ， 不要等到煮沸 。
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