「」2个人,400天,这对夫妇在松江泖港打造田园慢生活

“再过不久 , 蔷薇就会开了 , 到时小院的景色会更美 。”推开矮矮的小门 , 走进“美厨玩家”工作室的院落 , 女主人郭悦指着栅栏旁那一面葱茏绿墙 , 笑吟吟地告诉采访人员 。
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这里是松江泖港 , 黄浦江源头附近 。眼前的小屋位于整排农房的最西端 , 与大片农田为邻 。待到合适的季节 , 就可以近距离欣赏稻田与花海 。
从城市搬到乡村 , 将一处旧房亲手打造成自己向往的模样 , 需要多长时间?郭悦与搭档卢森用实际行动给出了他们的答案:2个人 , 400天 。
大工与小工
“这两栋农房 , 我们租了十年 。屋里约500平方米 , 加上院子 , 总共有两亩地 。”郭悦与卢森搬到乡村的理由很简单:向往田园慢生活 。两人一眼相中了腰泾村这处旧房 , 2016年的夏天 , 正式租下 。
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郭悦与卢森
“我们叫自己 , 一个大工 , 一个小工 。”在这一年多的时间里 , 两人是设计师 , 是水泥工 , 是粉刷匠 , 也是园艺师 , 身兼数职 , 乐此不疲 。
今天走进小屋 , 墙面上每隔几步就能看到一个相框 。一身工装的卢森 , 或是靠着木架小憩 , 或是埋头铺设地砖……右下角标注了日期的黑白照片 , 记录下这400天的点点滴滴 。从旧房修缮到改造布局 , 从设计施工到家居软装 , 从花园建设到下水道改造 , 全部是由大工和小工亲手完成 。
精心设计后的房屋别具风情:朝南的一楼装上落地窗 , 靠在舒适的沙发上 , 一抬头就能看见广袤田野 。房屋西边废弃的路基 , 如今变成了长长的花架 。原本排水沟转弯的地方杂草丛生 , 改造后在平整的路面砌起了砖窑炉 , 可以烤制红薯或披萨 。曾经养过鸡鸭兔的三间房 , 被改造成一间多功能厅 , 八米长的实木桌上铺着的棕绳桌旗 , 卢森手工编织了三天 。“看不出来吧 , 这屋子原先还养过猪 。”卫生间里 , 洗手池的水槽看起来有些古朴 , 郭悦说 , 这是他们用保留下来的猪食槽子改造的 。
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在花园里 , 郭悦与卢森种下了150多棵月季 , 长廊内外两侧 , 凌霄花在立柱上攀援 。“这些植物有灵 , 不负热情与汗水 , 春暖花开时 , 给了主人满园春色 。”400天之后 , 这处修缮一新的房屋迎来第一个春天 , 郭悦这样写道 。
稻田与美厨
平时 , 郭悦会拍摄录制一些美食节目 。2008年9月 , 她在松江泰晤士小镇创办了“美厨玩家” , 如今搬到泖港后 , 这处房屋是居所 , 也是她的工作室 。
既是“美厨” , 室内的厨房自然占据了大量空间 , 分为中西二间 , 中厨可以包馄饨煮饺子 , 西厨则用来做蛋糕烤面包 , 食材调料一应俱全 。隔壁的置物间好似小小的收藏馆 , 瑞士的芝士火锅 , 韩国的陶瓷煲……从五湖四海淘来的各式各样的锅碗瓢盆、筷勺餐具在同一个空间摆放陈列 。后院更是点睛之笔:摘下水灵灵的生菜叶或小番茄 , 穿过拥有秋千和柿子树的小花园 , 1分钟 , 就是从田园到餐桌的时间 。
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“美厨玩家”不对外开放 , 不过这段时间 , 院子里倒是来了不少陌生访客 。针对这场疫情 , 郭悦发起了“白衣天使 美厨疗愈”公益活动 , 初期目标免费接待100人次 。“之前我看到‘医护大哭后返岗’的报道 , 觉得很心疼 , 想为白衣天使做些什么 。”郭悦与卢森商量 , 愿意邀请战疫一线的医护人员来小屋坐坐 , “亲手捏个面团 , 烤个披萨 , 或者去田野散散步 , 在院子里晒晒太阳 , 享受田园生活 , 自然而然就会轻松下来 。”


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