『鸡蛋』鲜美西葫芦炒鸡蛋，营养丰富，鸡蛋这样炒，做出来更加鲜嫩美味!
西葫芦是一种对人体非常有益的食材 ， 西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用；对于调节人体代谢 ， 有非常大的作用 ， 具有减肥、抗癌防癌的功效 。并且西葫芦含有一种干扰素的诱生剂 ， 可刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力 ， 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
今天我做的这个菜是鲜美西葫芦炒鸡蛋 ， 方法比较简单 ， 基本每个人都会做 ， 做出来也非常的好吃 ， 分享给大家 ， 大家可以试试做一下！
本次做鲜美西葫芦炒鸡蛋所需用料
西葫芦 1-2根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
【『鸡蛋』鲜美西葫芦炒鸡蛋，营养丰富，鸡蛋这样炒，做出来更加鲜嫩美味!】鸡精 适量下面我们开始制作
1、 先准备好本次最重要的食材: 西葫芦 。
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2、 然后把西葫芦切片 ， 片需要薄一点 ， 不然不好炒熟 。
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3、 开始打鸡蛋 ， 在鸡蛋液中加入适量的盐、蚝油 ， 然后搅拌均匀 。
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4、 开中大火 ， 锅中放油 ， 然后放入鸡蛋液炒至7成熟（蛋液全部凝固即可） ， 然后把鸡蛋液放碗里 ， 锅中再放油 ， 放入西葫芦翻炒 ， 炒到8成熟左右放入鸡蛋 ， 然后放入调料蚝油、鸡精 ， 继续炒熟即可 。
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5、 是不是做法特别简单啊 ， 关键是还非常的好吃哦！嘿嘿~ O(∩_∩)O ~! 。
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爱心小贴士
1、 食材务必先准备好哦 ， 做的时候一气呵成 ， 很快就做好了 。
2、 每个人的口味也不同 ， 有的调料觉得受不了那个味道可以不放的 ， 根据自己的需求进行适当调整即可 。
3、炒熟后即可出锅 ， 免得在锅中太久影响口感 。
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