：烤出来的豆腐美食，豆腐切块挖“坑”塞肉泥，简单味美还鲜嫩( 二 )
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9、最后撒上适量的香葱碎 ， 点缀一下就可以端上桌即可 。
一盘香嫩可口的豆腐酿肉就做好了 ， 咬上一口 ， 肉香夹着豆腐的醇香 ， 别提有多好吃了 。
【烹饪小贴士】：
1、豆腐不要切得太薄 ， 要不然就放不了多少肉馅了 。
2、没有蒸烤箱的话 ， 可以直接放到蒸锅里蒸熟即可 。
3、豆腐的选择也有讲究 ， 一定要选择老豆腐 ， 不要选择嫩豆腐 ， 要不然就弄碎了 。
4、猪肉可以用绞肉机绞成肉馅 。不过我比较喜欢吃用刀剁的 ， 这样剁出的肉馅比较有粘性 。
【图片来源】：尘暁
【文案编辑】：王伟
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