[]孜然花菜的做法
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食材:花菜一棵 , 胡萝卜 , 葱一小段 , 孜然、盐、鸡精、生抽 。
做法:
1、先把花菜焯一下 , 再次等水开后捞出 , 撒一勺盐拌匀 , 待用 。
2、葱切成葱花 , 胡萝卜切成棱形 , 待用 。
3、锅中倒入油 , 7成热放入葱花爆香 , 倒入胡萝卜翻炒几下 , 倒入菜花继续翻炒 ,
【[]孜然花菜的做法】4、加入一勺半生抽 , 半勺盐 , 两勺孜然 , 半勺鸡精 , 再翻炒两下就可以出锅了 。
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