美食大谱:【芝士麻薯酥】的做法+配方,麻薯酥软软糯糯,口感真是非常好吃
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芝士麻薯酥的用料
手抓饼皮4张 , 糯米粉50克 , 玉米淀粉15克 , 牛奶85毫升 , 芝士8片 , 蛋黄1个 , 黑芝麻适量 , 白糖25克芝士麻薯酥的做法
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步骤1
先做麻薯馅 , 糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶装一起搅拌至无颗粒状过筛到另一个碗里 , 盖上保鲜膜放入锅中蒸20分钟
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步骤2
蒸好的面团趁热加入黄油 , 面团晾凉后用手揉至黄油完全吸收 , 搓成长条分成8个小挤子
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步骤3
手抓饼两张叠一起 , 一分四 , 芝士片包进麻薯 , 然后用手抓饼包成小圆放入垫好油纸的烤盘
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步骤4
【美食大谱:【芝士麻薯酥】的做法+配方,麻薯酥软软糯糯,口感真是非常好吃】刷上蛋黄液 , 撒上黑芝麻 , 放入预热好的烤箱160烤20分钟即可 , 烤好的麻薯酥软软糯糯非常好吃 , 而且还会拉丝哦
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步骤5
超级好吃哦
作者:萌姐家的妈咪
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