『』干煸四季豆，焯水还是过油？用对方法，四季豆焦脆入味，还不夹生( 二 )
2、四季豆过油的时候需要注意 ， 油温差不多6成热的时候就要下锅 ， 将四季豆煎炸至表面起虎皮的时候即可出锅 ， 别煎炸的时间太长了 ， 而且这样的四季豆也不会夹生；
3、豆瓣酱、干红辣椒和花椒的量完全可以根据个人的喜好做搭配 ， 喜欢辣的、麻的便可以多放一点 ， 另外猪肉最好是选择瘦的 ， 这样做的菜口感才会更加好 。
【『』干煸四季豆，焯水还是过油？用对方法，四季豆焦脆入味，还不夹生】干煸四季豆 ， 用对了方法 ， 焦脆入味好吃 ， 如果你认为这道菜的做法还不错 ， 欢迎收藏起来学着做 ， 或者是分享给更多的人学习！
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