【】@淮北人 豆干炖鸡肉做法
分类标签
家常菜谱分类
香味菜品口味
炖主要工艺
10-30分钟所需时间
高级制作难度食材明细
豆腐干适量
小鸡肉半斤
葱姜蒜适量
糖适量
酱油少量
精盐适量
味精适量豆干炖鸡肉的做法详细步骤
第1步锅里放油 ， 烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄 ， 我的油放得不很多 ， 处于半煎半炸状态 。煎豆腐干的时候一定要少翻动 ， 免得破皮 。豆腐干切成小块 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
第2步用热锅热油把姜、葱、蒜煸香 ， 少加点糖速炒鸡小肉 ， 待鸡肉变色后加入豆干 ， 添汤 ， 倒入少量酱油 ， 烧沸后撇去浮沫；用小火炖至鸡肉熟烂；撒入精盐和味精即可盛盘 。
文章图片
文章图片
【【】@淮北人 豆干炖鸡肉做法】
文章图片
文章图片
推荐阅读
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 『』原创 好吃到舔盘的黑椒鸡腿玉米饭，鸡肉嫩滑不柴，好吃到哭
- 搜狐新闻：美食精选：韭菜鸭血魔芋粉，彩椒炒肝，韭黄肉丝，糖醋鸡肉丸
- 「家常」家常鸡肉菜谱，鸡翅根版口水鸡，懒人必备菜，吃了还想吃，超下饭
- []虾皮拌香菜，鸡肉沙拉，蜜汁陈皮鸡翅这几道家常菜的做法
- 『』美食做法推荐：法式普罗旺斯烩鸡肉、法式炖蔬菜、法式蒜香龙虾
- []素炒刀削面，酱爆鸡丁，鸡肉烧土豆这几道家常菜的做法
- 齐鲁小马哥■鸡肉怎么才好吃，我来给您详细介绍
- 「看淮北」@淮北人 蒜蓉辣酱蒸鱼的做法
- [看淮北]@淮北人 酱鹌鹑蛋的做法