:媳妇过生日, 我做了这6道菜,看着都流口水,媳妇却只夹了3筷子
媳妇的生日是我们家最大的 , 每年都是她第一个过生日 , 以往每年都会趁媳妇生日的时候 , 把哥哥姐姐爸爸妈妈们招呼一起去饭店吃一顿 , 一家人一起热热闹闹地聚一聚 , 今年不能聚众 , 我们就一家三口在家里过了 。
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媳妇生日我可得表现一番 , 这不晚上五点下班连忙去超市备齐了6个菜 , 回家后我让媳妇歇着我来做 , 媳妇美滋滋地追着剧 , 儿子上着网课 , 我在厨房噼里啪啦忙活着 , 虽然累点 , 这感觉却很幸福!一直做到七点半才做完 , 端上桌摆好后招呼媳妇和儿子过来吃 , 儿子过来一看说:这是我过完年以后吃得最好的一顿晚餐了!一起来看看我都做了啥:
媳妇过生日 , 晒晒我家的晚餐 , 6道菜不到90元 , 荤素搭配 , 真解馋!
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【油炸小河虾】:
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小河虾现在吃正当时 , 营养丰富又补钙 , 尤其家里有长身体的孩子 , 可不要错过这道菜!
做法非常的简单:小河虾洗净后 , 加入少许盐、料酒和姜丝腌制10分钟 , 然后捞出姜丝 , 倒掉料酒后 , 加入一勺淀粉、两勺面粉 , 将小河虾均匀地裹上面粉和淀粉 , 一定要裹匀了 。锅中加油 , 油温5~6成热时下入小河虾炸至金黄酥脆 , 控油捞出即可 , 如果喜欢吃更酥脆的 , 可以复炸一次 。
儿子吃过炸小河虾后说:老爸 , 这小河虾有毒 , 吃一口就完全停不下来了!哈哈 , 他爱吃就好 。
【香椿饼】:
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媳妇特别爱吃香椿 , 现在吃香椿正当季 , 再过些日子就要老了 , 我花了8块钱买了一小扎 , 加了4个鸡蛋、适量的盐和胡椒粉一搅拌 , 油热后倒入锅中正反一煎 , 煎至金黄即可 , 浓郁的香椿味 , 闻着就流口水 , 刚出锅 , 我没忍住 , 偷尝了一小口 , 眉毛都要鲜掉了 , 太好吃了!
【酱焖黄花鱼】:
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这道黄花鱼我昨天发过制作视频 , 就因为昨天做太好吃了 , 今天儿子和媳妇一致点名要求再做 , 黄花鱼这样做不但入味 , 而且特别鲜美 , 一点儿都不腥气!
【凉拌菜】:
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我今晚做的饭似乎都有点腻 , 所以特意准备了这道凉拌菜解腻:粉丝用温水泡软 , 干豆腐焯水后切成细丝 , 黄瓜切丝 , 胡萝卜切丝 , 香菜切段 , 然后全都放到一个大碗中 , 加入适量的盐、白糖、米醋和味极鲜搅拌均匀就可以了 , 做法简单、爽口又解馋!
【炸里脊】:
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炸里脊是媳妇和儿子每次去饭店的必点菜 , 我每个周都会给她们做一次 , 逢年过节更是少不了这道硬菜 , 媳妇夸我炸的里脊比饭店的还好吃呢!
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